Bùird na Bliadhn 'Ùire 2015 Caoraich, reasabaidhean le dealbh

Bliadhna Ùr a 'tighinn 2015 - Bliadhna Caoraich. Bu chòir a bhith air clàr na Nollaig air Oidhche na Bliadhn 'Ùire seo pailteas de bhiarangan, saladan, glasraich agus màdan milis. Ach ciamar a tha thu airson a bhith a 'seasamh a-mach agus a bhith ag ullachadh gun salad banal "Olivier", ach rudeigin neo-àbhaisteach agus soilleir? Bidh reasabaidhean le dealbhan a bhios inntinneach do gach aoigheachd, air an taisbeanadh san artaigil seo.

Deiseag càise "Rafaello"

Bidh bìdh càise, a fhuair ainm bhon mhodach milis ainmeil, na sgeadachadh mìorbhaileach de bhòrd fèis sam bith. Tha e a 'coimhead gu math agus gu h-àlainn, agus tha e air ullachadh gu sìmplidh agus gu math luath!

Toraidhean riatanach:

• garlic
• Càise le pròiseas - 200 g
• bataichean crab - 1 paca
• mayonnaise - 2 fonsa. l.

Dòigh ullachaidh:

1. rub an càise a leaghadh air càise gràichte. Meudaich e le maiseas agus garlic air a ghràdh gu breagha;
2. bhon mhilleadh a tha a 'tighinn gu buil airson bàl a chruthachadh;
3. cuir bataichean crab air grunnd;
4. Feumaidh na bàlaichean a tha a 'tighinn a-mach a bhith air an rolladh anns a' mhullach de mhaidean crabach.

Gliocas: Faodaidh tu cnò no ola a chur taobh a-staigh na bàise càise. Bheir seo seachad beagan bìdh.

Tha salad neo-àbhaisteach "Shrimp under coat fur" na dheagh roghainn eile ris an "sgadan fo chòta bian".

Toraidhean riatanach:

• biodag - 500 g
• mayonnaise - 250 g
• bradan teas pinc teas - 500 g
• broth glasraich - 1 pc
• bradan teas pinc teas - 500 g
• gelatan - 2 fonsa. l.
• sùgh lemonan - 2 chup.

Dòigh ullachaidh:

1. sguabaidh an gealan ann an uisge fuar chun na h-ìre gu bheil na gràinean a 'fàs follaiseach. Às dèidh sin, dragh an t-uisge agus teas am mais a tha air fhàgail ann an amar uisge gus an tèid a leagail gu tur;
2. gearradh uinneag, bileag èisg, measgachadh agus ràithe le maranáis;
3. Boil a 'chromag ann am broth a ghoil. An dèidh fuarachadh, glan iad;
4. ann an glainne airson broth glasraich a thional, gus sùim lemon a chur ris. Tha leth den gheiltlan fuarach air a dhòrtadh ann am broth agus teasachadh gus gelatin a sgaoileadh;
5. pìosan èisg measgaichte le tobhta geiltin. Tha am mais a tha a 'tighinn a-mach air a sgaoileadh thairis air na foirmean, a' cur chromagan ris gach fear agus ga lìonadh le broth fuarach.

Às deidh fuarachadh (2 uair a thìde) anns a 'chuideag, tha na carganan fon chòta bian deiseil airson an cleachdadh!

Bu chòir clàr na Bliadhn 'Ùire 2015 ann am bliadhna nan caorach a bhith beairteach ann an toileachas, measgaichte agus neo-àbhaisteach. An uairsin is cinnteach gun tig an taigh agad agus thèid e còmhla ribh fad na bliadhna!

Brògan càise air sglèatan

Biadh snog annasach air sgiobannan - an rud as cudromaiche de bhòrd na Bliadhn 'Ùire. Agus airson na h-ullachadh agad, tha glè bheag de stuth ann.

Toraidhean riatanach:

• Chips - 1 paca
• tomatoes - 2 pìosan
• càise - 100 g
• olives no olives dubh - 1 b
• mayonnaise - 200 g
• greens (dill, peirsil)

Dòigh ullachaidh:

1. òl na tomato le uisge ghoileach, an uair sin an craiceann a thoirt bhuapa;
2. gearradh na tomataichean ann an ciùban beaga. Chop na greens;
3. croich a 'chàise air grater breagha, ga mheasg le uainean agus tomato. Rèitich a h-uile maiseas;
4. Cuir a 'mheasgachadh air na sgiobannan mus dèan thu frithealadh, gus nach bi na sgioban gu math. Air a 'mhullach sgeadachadh an èibhinn le olives.

Tha reasabaidhean airson clàr na Bliadhn 'Ùire 2015 glè eadar-mheasgte! Bidh a h-uile bean-taighe comasach air a 'chlàr-bìdh a thaghadh airson a blas! Fàilte gu leòr!