- Tomato mhòr - 5 pìosan
- Sùgh tomato no pasta - 3 cupan
- Cearcall dearg - 1 pìos
- Garlic - 3 Dìtheanan
- Cucumber - 2 phìos
- Vinegar - 2 spàinean
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
Tha a 'chiad pìosan tomato beag a tha air an gearradh sìos. Clàraich na tomataichean a chaidh a ghearradh a-steach don bhobhla no a 'phrosaiseadair. Le cucumbers a 'briseadh. Leth cucumar air a ghearradh gu breagha, an còrr de leth na cuthac a 'fàgail. Bidh sinn a 'glanadh agus a' gearradh cearcall dearg ann am pìosan beaga. Ceàrdan ciùclach agus cucumeirean, a bharrachd air clachan gluasaid sgapte, cuir iad a-steach bobhla de choidseadair gu tomato. An uair sin cuir ris na glasraich mu leth-chupa sùgh tomato (ma chleachdas tu greim, cuir gu uisge e gu h-aotrom). Molaich a h-uile stuth a th 'anns a' bhobhla coisnear gu co-ionnanachd. Chan fheum sinn mòran deiseil - ged a tha gràn bho tomato ann, tha e ceart gu leòr. Is e a 'phrìomh rud co-chòrdadh lùth agus neo-làthaireachd pìosan mòra de ghlasraich. Bidh sinn a 'dòrtadh susbaint a' bhobhla coisgeadair ann an soitheach fa leth. Bidh sinn cuideachd a 'cur ris an sùgh tomato a tha air fhàgail, fìonag (cho fad' s as aithne dhomh, nach eil fìonag a 'dol an aghaidh riaghailtean bìdh amh), salann agus piobar. Faodaidh tu seirbheis a dhèanamh sa bhad, a 'cur ris a' phlàta ciùcran beag gearraichte agus uinneanan dearga. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 6