- tomatoes - 6-8 pìosan (meadhanach)
- nionnach - 1 pìos (beag)
- broth cearc - 400 mililiters
- Òrd - 4 nithean. spàinean
- flùr - 2 nithean. spàinean
- clòbh - 4 pìosan
- salann - 1 teaspoon
- siùcair - 1-2 teaspoons
1. Glac na tomatoan agus gearradh iad ann an slisneagan (4 no 6 pìosan). Mar thoradh air an sin, bu chòir dhut co-dhiù 4 glainne de tomataichean gearraichte fhaighinn. 2. Crèadhaich geamhraidh agus gearradh e ann an 6-8 pìosan. 3. Cuir a 'phoit air teas meadhanach agus cuir e meas air tomato, oinnnean, broth agus clòibh. Thoir gu boil agus, a 'gluasad, a' còcaireachd airson 15-20 mionaid - mar sin tha am biadh air a lànachadh le na blasan a tha a dhìth. 4. Toir air stuth na poit tro chriathar ann am bobhla mòr. Còcaich na glasraich bruite tro chriathar. Thoir air falbh na tha air fhàgail de ghlasraich. 5. Anns an aon bhalla, leag mi an ìm, thilg min dhan a-steach agus cùm an t-àra seo an teine gus an tionndaidh e donn. Fhad 'sa tha e a' glanadh a 'phoist bhon teine. A-nis thoir dòrtadh pìobaire tomato bheag dhan phanag agus measgachadh le measgaiche gus nach bi cnap-starra ann. 6. Toir air falbh a 'phìob-tomato a tha air fhàgail a-steach don phoit, a' salainn, cuir siùcair gu blas, gluais gu cùramach agus cuir a-steach don bhòrd fhathast blàth. Creid mi, tha e an-dràsda bòidheach!
Seirbheisean: 6