- Siùcar - 2/3 Cupan
- Iolks Ugh - 8 pìosan (mòr)
- Ugh - 1 pìos (mòr)
- Lemon - 2 pìosan (craiceann)
- Flour 1/2 cupa
- Cornstarch - 1/2 cupa
- Sol - 1 Pinch
- Ìm gun sgaradh - 230 gram
- Poppy - 1/2 cupa
Dealbh gu mì-laghail leis a 'mhullach le leuman gus 1 1/2 lùch-bhùird de shìol a dhèanamh. Melt ìm agus gu math fionnar. Preheat an àmhainn gu 160 ceum. Lubraich le ola agus crathadh le cruth cèic flùr. Lubraich le pìos de dhuilleag. Ann am bobhla le measgaiche dealain, cuir an siùcair le deoch-làidir agus 1 ugh aig astar àrd gus an tionndaidh a 'mheasg buidhe dubh, mu 8 mionaidean. Cuir ris an t-slige lemon agus an gobha. Dèan flùr sìol agus stalc thairis air a 'mheasgachadh ugh, cuir salann agus stir le spatula rubair. Cuir an ìm a-steach agus a 'giùlan aig astar meadhanach, agus an uair sin buille le sìol crom-lus. Thoir an taois a-steach gu cruth ullaichte agus dùin gu teann le pìos de pholl, oil. Brèicear airson 45 mionaidean gus an tèid an dotair-dè a chuir a-steach sa mheadhan, tioram. Thoir air falbh an sgudal agus fionnar an cèic anns an fhoirm air a 'chrann airson 15 mionaidean. Thoir an cèic bhon mholllach, cuir e air a 'chnoc agus leigeil le fuarachadh fuar gu tur mus bi e a' frithealadh airson co-dhiù 30 mionaid. Crùbag le siùcar pùdar ma tha thu ag iarraidh. Faodar an cèic ullachadh ro làimh, ceangailte ann am film polyethylene no foil agus air a stòradh agus aig teòthachd an t-seòmair airson 3 latha.
Seirbheisean: 8