Còigeamh àite. Cof cofhurtail bho Naomh Helena
Tha an oisean dìomhair seo de nàdar na h-òige eòlach air a h-uile duine aig ìre eachdraidh na sgoile. B 'ann an seo a bha Napoleon Bonaparte a' cur seachad a bheatha bhliadhnachan mu dheireadh, leis an t-slighe, fear mòr de chofaidh. Airson a 'chiad uair air Naomh Helena, chaidh gràinnean cofaidh a thoirt a-steach ann an 1770 bho Yemen. B 'e cultivar ainmeil arabica a bh' ann - Tipped Bourbon Arabica, a bha air a dheagh stèidheachadh air ùir bholcànach ionadail. Tha e taingeil gu ùir neo-àbhaisteach an eilein, todhar organach agus suidheachaidhean gnàth-shìde fhàbharach, bidh pònaichean cofaidh a 'faighinn blas agus blas àraidh. Tha e a 'cosg 450 gram de chofaidh bho Naomh Helena air $ 80 cuibheasach.
Ceathramh àite. Panama uaill cofaidh La Hacienda Esmeralda
Gus an cofaidh iongantach a mhealtainn feumaidh an La Hacienda Esmeralda $ 100 a phàigheadh airson 450 gram. Ach tha fìor luchd-dèanamh cofaidh cinnteach gu bheil luach fiaclair deoch le nòtaichean measan teòclaid agus fiù 's sùbailte. Tha prìs àrd gu math cuideachd mar thoradh air fàs phreasan a tha suidhichte air leòidean Mount Baru ann am Panama Panama an Iar. Gu dearbh, tha planntachasan cofaidh aig àirde de 1400-1700 meatairean os cionn ìre na mara ann an sgìrean cruaidh gu ruige seo.
Chun an nota! Feuch Panama gu math tric airson blas aig prìs nas ruigsinneach, faodaidh tu cofaidh Bella Crema Selection des Jahres a cheannach bho Melitta. Tha gràin 100% arabica ann a tha a 'fàs air na leòidean dubharach ann am Baru, gus am bi blas measgaichte agus dearcan air cofaidh.
An treas àite. Cogaidh Jamaican a 'toirt ionnsaigh air Jamaica Blue Mountain
Air an treas àite ar mullach tha cofaidh sònraichte leis an ainm romansach "Blue Mountain" bho Iamea. Tha an caochladh caochladh agus daor seo deatamach faighinn a-mach taobh a-muigh an eilein. Gu cuibheasach, chosgaidh 450 gram de phònairean cofaidh $ 200. Ach, a rèir connoisseurs, airson blas goirid le nòtaichean cnagach agus sourness taitneach Jamaica Blue Mountain, faodaidh tu barrachd a phàigheadh.
An dàrna àite. Caife eachdraidheil Kopi Luwak
Tha aon de na gnèithean as ainmeil agus daor de Kopi Luwak, ainmeil airson a 'phròiseas neo-àbhaisteach "dèanamh". As deidh na h-uile, gus am blas sònraichte a lorg, feumaidh pònaichean cofaidh a dhol tro shiostam cladhach bheathaichean ionadail - musang. Tha e mar thoradh air a 'bhuaidh a tha aig enzyman gastric a tha a' cofaidh Kopi Luwak a 'faighinn blas teòclaid sònraichte agus aroma fhèin. Gu cuibheasach, chosgaidh 450 gram de ghràinnean 360 dolair na SA.
A 'chiad àite. Caife Òir Dhubh Black Ivory
Agus, mu dheireadh, is e an caife as daoire san t-saoghal am measgachadh "Tòc Dubh". Bidh an cofaidh seo, coltach ris an fhear a bh 'ann roimhe, a' faighinn blas sònraichte le deagh bhuaidh beathaichean - ailbhein. Tha "tosg dubh" air a chomharrachadh le blas aotrom le notaichean de bhananathan agus canan siùcair, a tha na sòbhran air am bogadh ann an gràn, a bhith san stamag airson ailbhean 15-30 uair a thìde. Tha cosgais 1 cileagram de ghràinean Black Ivory còrr air 1100 dolar anns na SA. Thathar a 'beachdachadh air an deoch a-mhàin agus chan urrainn dhut feuchainn ach ann an grunn phàirtean den t-saoghal: Abu Dhabi, Maldives agus air crìochan Thailand le Laos.
Chun an nota! Feuch ri cofaidh mhath le notaichean measan agus airson nas lugha airgid. Mar eisimpleir, bidh Bella Crema Tanzania Nyanda à Melitta toilichte leis na gourmets fìor le blas sònraichte le tangerine delicatete.