- Ris gràin cruinn - 100 gram
- Bainne - 600 milliliters
- Uamh - 250 milliliters
- Siùcair - 30-60 gram
- Siùcar Vanilla - - Gus blas fhaighinn
- Peachsagan air an ceangal - 300 gram
Tha cuideigin a 'còrdadh ri rèis mar mhodach airson miasaichean gun bhriseadh, ach tha mi a' toirt meas air ris ann am mèinnean. Gu dearbh, mar sin tha ribean ròin mar aon de na mireanagan as ainmeile agus as fheàrr leam. Thathar den bheachd gur e meur-sgeul traidiseanta Sasainn a th 'ann an ribe, agus tha tòrr dhiofar seòrsa ann. Tha mi ag innse dhut mar a chòcaicheas tu maragan ròin Conde - aon de na diofar sheòrsaichean mara. An rèis airson maragain ris: 1. Cuir ròg agus bata vanilla (no siùcair vanilla) ann an siospan, lìon e le bainne e. Cuiridh sinn an siospan air teine làidir, bheir sinn greim air. Na dì-chuimhnich gluasad - air neo ma thèid am bainne air falbh. 2. Nuair a bhios am bainne a 'leum - lùghdaich an teine sa bhad, cuir a-steach am pan-mhòr le bruthach agus bruich airson 40 mionaid. Tha e glè chudromach measgachadh de rus co-dhiù aon uair gach 3-4 mionaidean, gu h-àraid aig deireadh na còcaireachd. A bharrachd air an sin bidh do rus a 'losgadh, agus thèid na maragan a mhilleadh. 3. Cuir siùcat dhan rus bruich gus am bi e deiseil. Thèid pod de vanilla, ma thèid a chleachdadh, a thilgeil air falbh. A 'sreapadh. Gu dearbh, tha am bunait airson maragain ris deiseil. A-nis, fàg an ris gus fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair 4. A 'giùlan uachdar gu uachdar bog gus binnean bog. Anns an rus fhuarach le spatula, bidh sinn a 'cur uachdar buailteach. A 'gluasad gu cruaidh. Feumaidh sinn mòr-adhair àlainn a bhith againn. 5. Tha peitseagan air an gearradh air an gearradh ann an ciùban beaga. Gabh glainneachan brèagha agus cuiridh tu sreathan de mhudan ròin agus de mheasan. Bidh sinn a 'frithealadh gu blàth. Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 4