Pìos le blueberries agus peitseagan ann an dòigh bheòthail

Ann am min-flùr mòr flùr, measgachadh le salainn agus siùcair. Ingredients: Stiùireadh

Ann am min-flùr mòr flùr, measgachadh le salainn agus siùcair. Measgachadh gu math le measgaiche. Ann am bobhla beag, measgaich am buachaille le bainne. Buail gu aotrom le forc no cuis. Ìm, aodach, cuir ris a 'mhin. Molaich am flùr le ìm gus a bhriseadh. An uairsin bheir sinn a-steach a 'bhainne-bainne ugh dhan mheasgachadh. A-rithist, bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu h-iomlan. Bha an taois a 'tighinn a-steach do bhall. Tha am ball air a rolladh a-steach do dhiosg, a tha air a cheangal ann am baga cealla-phòna agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson leth uair a thìde. San eadar-ama, ullaich an lìonadh. Gus seo a dhèanamh, cuir a-steach bobhla de ghorman-gorm, sleamhnagan de pheitseagan sgaoilte, siùcar, min-fhlùr beag agus salann, cinnamon agus cnòmag. Bidh sinn a 'measgachadh gu math - agus, gu dearbh, tha an lìonadh deiseil. Bidh sinn a 'toirt air falbh an taois bhon fhrigeradair, ga chur air an uachdar flùr agus cuiridh e a-steach cearcall le trast-thomhas de mu 30 cm. Leudaich sinn an taois air bileag fuine, air a chòmhdach le prat. Cuir a-steach meadhan na deuchainn. Bidh sinn a 'sgaoileadh na h-oirean suas, a' cruthachadh pìos (mar a tha san dealbh). Gus a bhith a 'dèanamh na h-oirean taise nas blasta, faodar an cur air falbh le slat. Cuiridh sinn san àmhainn, teas sinn gu 175 ceum, agus bruich sinn mu 50-55 mionaidean gus an cuir thu deiseil. Gearr ann am pìosan agus seirbhis (faodaidh tu a bhith ann an teas, faodaidh tu ann an cruth fuar). Fàilte gu leòr! :)

Seirbheisean: 4-6