- Mion - 500 gram
- Siùcar - 1 cileagram
- Uisge - 1 glainne
- Lemon - 1 pìos
Feuch ri do shùilean a dhùnadh agus a ràdh dhut fhèin: slat bho mint ... A bheil thu a 'faireachdainn an t-ùchras seo a' lìonadh a 'bheul? :) Tha, tha, is e seo an seòrsa de jam a chaidh a dhèanamh bho mint - iongantach ùr. Chan urrainnear mòran de seo a dhèanamh aig amannan nach fhaodar ithe. Mar as trice, is fheàrr leam gun ithear e dìreach mar sin, ach ga chleachdadh le bhith a 'fuine no a' dèanamh saucan. Chan e, gu h-àraid - faodar feòil a thoirt seachad le slat le mint, tha measgachadh fìor inntinneach ga fhaighinn, mar sin tha mi gu pearsanta. Ann am paisean, tha e a 'faireachdainn math. Feuch ri còcaireachd co-dhiù jar, ma tha mint agad - dèan cinnteach dè a chleachdas tu. Gus sìm a dhèanamh bho mint, tha e riatanach: 1. Mion airson nighe, tiormachadh, casg air duilleagan. 2. Cùm còmhdach leis an mint le leth siùcair agus iarr 6 uairean a thìde. 3. Bho ghlainne uisge agus an siùcar a tha air fhàgail, bruich an siorup. 4. Leig mint-syrup boil a thòimhseachadh, cuir sùgh lemon agus cuir sìos airson 6 uairean a bharrachd. 5. Thoir a-steach gu boil agus a ghoil an t-slat airson còig mionaidean. 6. Slat teth thairis air na crannagan. Bidh mi a 'dòrtadh bho mint a bhios mi a' dòrtadh air na criomagan as lugha, oir chan eil feum air mòran dheth air falbh. Ma tha am pòcaireachd brèagha, faodaidh an slat bho mintinn a bhith air a thaisbeanadh mar chuimhneachan beag. Math dha-rìribh!
Seirbheisean: 10