- Strawberries - 2 cileagram
- Siùcar - 1 cileagram
- Uisge - 1 litr
1. Beachdaich gu cùramach air taghadh nan dearcan. Bu chòir feamagan airson co-obrachadh a bhith aibidh, sùbailte, làidir. Bu chòir comharraidhean sam bith a bhith às-làthair. 2. Bidh sinn a 'rèiteachadh agus a' glanadh dearcan. Lìonaibh iad le ar supup siùcar bruich (uisge anns a bheil siùcar air a sgaoileadh) agus fàg ann an siorup airson 3 uair a thìde. 3. Bidh sinn a 'gabhail dearcan agus gan toirt thairis gu caoraich air an dìteadh. Thathas a 'goil an siorup a tha air fhàgail agus, gun a bhith ga leigeil fionnar, lìonaidh sinn iad le dearcan ann am bàrr. 4. Tha na bancaichean dùinte agus gan cur an sàs ann an uisge goileach airson 15 mionaidean. Sin a h-uile rud, b 'e compote de shùbhrain a bha a' buain gu soirbheachail airson a 'gheamhraidh.
Seirbheisean: 7-9