Tha e coltach gu bheil Ekaterina Klimova mothachail air reipeadh draoidheil airson tarraingeas agus co-shealladh - air dhòigh eile, ciamar a b 'urrainnear tè-tè àlainn, boireannach brèagha màthair-le-ceithir, a shàbhaladh? Gu fìrinneach, tha am fìrinn mòran nas prosaic: tha dìomhair fhoirmean eireachdail ann an siostam reusanta de bheathachadh agus gluasad corporra.
Is e Catrìona an nàmhaid de bhiaran cruaidh agus "sa bhad". Tha i cinnteach: cuiridh duilgheadasan dona agus làithean "acrach" cron air a 'bhodhaig agus air duilgheadasan slàinte dona. Far a bheil e nas sàbhailte a bhith a 'cumail ri sìth cumanta: bu chòir clàr a bhith cothromach, cuibhreannan - beag, agus biadh - gu tric. Tha daithead a 'bhana-chleasaiche stèidhichte air biadh bho chàise taigh, sìomanan sìmplidh, glasraich stuagte, saladan ùra, measan ràitheil. Agus mar as trice - nas lugha na liotair de dh'uisge glan an latha.
Tha am prionnsabal "nas lugha, ach nas fheàrr" air fhaicinn ann an teaghlach Klimovoi gu cruaidh. Chan eil an t-eòlaiche a 'measgachadh phrotainnean le gualaisg, bidh e a' dèanamh gun siùsaichean ioma-phàirteach, dìthean àrd-calorie agus milseagan. Dìtheanan as fheàrr le Catrìona - buntàta air a bhiathadh le luibhean, cuileanan fiodha, air an còcaireachd air bòrd-fhrithidh "tioram", piorran agus ùbhlan, air am bakte le mil is cainne.
Ach chan eil a 'bhana-chleasaiche idir a' ciallachadh ascetic. Is e aon de na reasabaidhean as fheàrr leotha an omelette Frangach (omelet Pulyar). Gus a dhèanamh, feumaidh tu 4 uighean, pinch de shalainn agus 30 gram de bhainne. Bu chòir sgaoran a bhith air an sgaradh bho phrotaidean agus a 'bualadh gu aotrom le bainne. Air pann-fhrithealaidh teth, oilte, cuiridh tu am measgachadh buinneagan agus, fhad 's a bhios e a' teannachadh, cuir na saighdearan le salann gus an cuir iad foam lus. Air a 'bhunait buinn ròsta bidh am mousse pròtain a' cur an cèill agus a 'frith gun a' bhruthach airson timcheall air 7 mionaidean - gus am bi na feòragan "a 'tuigsinn". Crìochnaich an omelett dà uair agus cuiridh e chun a 'bhùird e.