Gheibhear reasabaidhean de stamagan cice ann an iomadh leabhar de chòcaireachd an t-saoghail. Anns an Roinn Eòrpa, tha na soithichean air an toirt seachad mar thaobh le buntàta maisichte. Anns an Fhraing bidh iad a 'dèanamh salad bho stamag de chearc blàth, agus tha na h-Eadailtich a' còrdadh riutha mar a tha seo. Ann an reasabaidhean Choreair de mhòran bho stamagan cice tha a 'mhòr-chuid aca còmhla ri siùbh soith biorach.
- Salad de stamag de chearc friochte
- Stamagan cice ann an Coirèanais
- Stamagan cice ann am multivariate
Rèis 1. Salad de stamag de chearc friochte
Tasty, delicate agus fìor shàsaichte. Faodar an rèis airson stamagan de chearc frioch a chleachdadh airson fèistean fèille, agus airson dinnear teaghlaich sìmplidh.
Toraidhean riatanach:
- stamagan cice - 0.5 cg
- Charbadan cuibheasach - 2 pcs.
- oinnseanan - 2 pcs.
- cucumbers picilte - 3 pìosan
- peasan uaine - 1 pot
- mayonnaise
- greens airson sgeadachadh
- ola glasraich airson ròstadh.
Dòigh ullachaidh:
- a 'losgadh gu math agus a' glanadh stamag. Faodar an t-oideas a thoirt gu buil ann an 10 mionaidean, ach roimhe sin feumaidh tu an stamag a ghoil gus am bi e bog. Faodaidh seo suas ri 2 uair a thìde. Nuair a bhios am prìomh thomhas deiseil, ga ghearradh a-steach do stiallan;
- slatan-dubha agus carranan. Fris ann am pann. Cuir stamag air agus tha e gu math aotrom a 'measgachadh còmhla;
- Cucumear chop a thionndadh. Meudaich susbaint a 'phrais-bhrisidh, cucùcra agus pios uaine ann am bobhla salad;
- seusan le mayonnaise, sgeadachadh le greens, cuir don bhòrd teas no fuar.
Rèis 2. Stamagan cice ann an Coirèanais
Feumaidh luchd-leantainn ostrenkogo a bhith mothachail air an reasabaidh airson stamagan cice ann an Korean.
Toraidhean riatanach:
- stamagan cice - 0.5 cg
- brot cice - 0.5 cupan
- garlic - 6 fiaclaidean
- oiseanan - 1 pc
- piobar dearg
- cilantro
- sauce soith
- greens
- salann.
Dòigh ullachaidh:
- an toiseach glan agus a 'sruthadh stamag cearc. Boil ann an uisge saillte gus an tèid leth còcaireachd. Gearr gu stiallan;
- chop na h-oiseanan agus an iolair. Feuch an nionnach ann am pras-fhiodha. Cuir stamag ris, dealaich broth cearc. Cook air teas ìosal airson 10 mionaidean;
- cuir salann soith, garlic, piobar, spìosraidh eile ri do bhlas. Boil 5 mionaid eile. Cuir greens ris agus tionndaidh dheth. Bidh stamagan de chearc fhillte air an cleachdadh ann an stoidhle Coirèiseach le nòtaichean rus no asparagus.
Rèite àireamh 3. Stamagan cice ann am multivariate
Ma tha uidheam mòr mhìorbhaileach agad mar ioma-iomadachd, bidh thu cinnteach gu bheil gràdh agad air a 'chuibhreann seo airson stamagan cice.
Toraidhean riatanach:
- stamagan cice - 1 cg
- oiseanan - 1 pc
- carrots - 1 pc
- Piobar Bulgarra - 1 pc
- tomato - 2 pcs
- duilleag larachl
- salann, spìosraidhean.
Dòigh ullachaidh:
- bidh sinn a 'glanadh agus a' gearradh stamagan, uinneanan, muranan;
- ▪ gearradh tomato agus pigearan gu stiallan;
- Stack an stamag agus glasraich anns a 'bhobhla. Cuir uisge, spìosraidh, duilleag bàgh ris. Tionndaidh an multivark air a 'mhodh "quench";
- bidh sinn a 'toirt seachad stamagan cearc le buntàta no ris.
Stamagan cice - toradh sònraichte, a bheir tarraing air daoine a tha dèidheil air feòil. Mar a chitheadh tu, bidh reasabaidhean airson biadh na stomag cice a 'riarachadh gourmet sam bith. Mar sin, deiseil airson gluasad bho theòm gu cleachdaidhean.