Ann am sìol lògan, cairteal a bharrachd de phròtain na tha ann am feòil. Is e glè bheag a dh'fhaodas a bhith a 'farpais le ròidean anns na feartan feumail. Tha rudeigin aice a sheallas fiù 's ro chàirdean de phònairean. Le na feartan aige, tha am pròtain seo nas "càileachdail" na tha ann an lusan eile. Tha am pròtain a 'toirt a-steach na h-uile aim-aigéid a tha riatanach airson hormonaichean, enzymes, pàirtean dìon a dhèanamh, gus na stuthan agus na ceallan ùrachadh agus ath-nuadhachadh a dh' fheumas corp an leanaibh fàs.
Lentils ann am biadh pàisde
Chan eil fios aig lentils co-ionnan ann an susbaint amino-chuideagan am measg nan leabhagairean, agus chan urrainn dha a bhith a 'farpais ach aon chultar - soy. Tha leth den liosal a 'dèanamh suas de ghualaisgean, tha 100 g a' toirt a-steach 300 kilocalories. A 'frithealadh pàiste airson bracaist brèagha. Tha leacil 5 uairean nas motha na tha i ann an soy, beans, peas.
Aig a fhìor fhiach
A bharrachd air an iarann ann an leannils, gheibhear mòran de phàirtean cudromach eile, vitamain B, tòrr sinc, manganese, copar, potasium, magnesium, fosfar. Do na guallanach ag obair mar cloc, feumaidh tu a bhith a 'toirt a-steach soithichean bho leannils, tha tòrr snàithleach - pectin agus fiber. Bidh fibar a 'casg giorrachadh agus a' cur ri obair a 'chùrsa gastrointestinal. Bidh pectin a 'toirt air falbh tobhtaichean puinnseanta agus stuthan meitabileach.
Bidh leacail a 'toirt a-steach pàirtean gnìomhach de dh'inbhich agus do chloinn le bhith a' fàs lusan gnìomhach - bioflavonoids, a tha a 'meudachadh dìon, a' lughdachadh ìrean siùcair fuil agus cholesterol.
Stòras toirt beatha
Faodar boireannaich bho 3 bliadhna a thoirt dha lionnagan. Tha e nas fheàrr a cheangal ri glasraich, mar eisimpleir, le salad no pumpkin, tha na soithichean sin air an lànachadh le vitimín C agus carotenoids. Bheir cuibhreann de leannils le vitamain PP agus B1 le 30%, pròtain le 32%, snàithle le 32%, iarann le 84%.
Bho liosgan faodaidh tu dìnnear slàn a dhèanamh - gearran, stew, salad, sgeirean taobh, gràn, brot. Mus feumar lentils còcaireachd a bhith a 'fàs suas airson 8 uairean a thìde, thèid a dhèanamh nas luaithe na aodach-èisg.
Anns a 'cho-dhùnadh, tha sinn ag a-steach gum faod clann a bhith air an toirt grunn thursan san t-seachdain airson a bhith a' toirt leannils, tha mòran vitamain beathachail ann, a dh 'fheumas corp fàs an leanaibh.