Polenta le thyme

Ann an siùpan mòr, cuiridh e 7 cupan uisge còmhla, 2 spàinean de shalainn agus 1/4 teaspoon de phiobar, a ' gabhail a-steach:

• Flùr coirce buidhe - 1 1/4 Cupan
• ola - 2 rud. spàinean
• Duilleagan ùra leam - 1 st. spàin
• Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Ann an siospan mòr, cuir 7 cupan uisge còmhla, 2 spàinean de shalainn agus 1/4 teaspoon de phiobar, a 'toirt a-steach goil thairis air teas àrd. Le bhith a 'bleith daonnan, a' cur beagan arbhair mean air mhean. Lùghdaich an teas gu meadhanach, bruich am polenta os cionn teas ìseal, gu tric a 'bleith gus am bi an lite a' tiormachadh agus nach eil e coltach ri uachdar, airson 10 gu 15 mionaidean. Thoir air falbh a 'phaban bhon teine. Cuir ola agus gob, ràithe le salainn agus piobar. Garnish le duilleagan a 'chuim agus a' frithealadh. Ma tha am polenta gu math tiugh, cuir beagan uisge teth ris.

Seirbheisean: 8