Pizza le turcaidh Tha am pizza seo air a bruich gun a bhith a 'cleachdadh sauce tomato. Bidh uinneanan agus mozzarella a 'toirt an t-iongnadh, an turcaidh agus am buachair-mhòine, an t-iasgach - a' ùrachadh a 'phis dheiseil agus a' cur ris an sgèile trang. Faodaidh na h-uachdaranan, ma tha iad as ùire agus sneachda geal, a bhith air an sgapadh le napcain gus nach bi balgan-buachair a 'gabhail a-staigh taiseachd.
Ingredients:- Flour, cruithneachd 350 g
- Uisge 240 ml
- Feòil, tioram 7 g
- Ola olive 50 ml
- Pheasadh salann 1
- Sugar 3 g
- Filet an Tuirc 60 g
- Champagnearan muisgan-buachair 120 g
- Oinniún 120 g
- Càise Mozzarella 70g
- Measgachadh luibhean Eadailteach 2 g
- Ola ola-ola 10 ml
- Rucola 10 g
- Bidh an t-gob (siud) a 'tiormachadh 5 g
- Ceum 1 Gabhaidh ullachadh pizza bho na prìomh stuthan: turcaidh bruich, champignons ùra, oiseanan, 200 g de dheis pizza ro-ullaichte, ola-ola, rucola, mozzarella.
- Ceum 2 Crèadhaich geamhraidh agus fras aotrom le coilltean de thioram tioram ann an ola ollaidh.
- Ceum 3 Leudaich an taois gu cothromach ann an còmhdach tana, air a h-oladh agus air a chrathadh le flùr.
- Ceum 4 Cuir na h-uinneanan friogaid air an taois. Feumaidh tu a bhith air a toirt a-mach.
- Ceum 5 Campairean puraichte air an gearradh ann am plèanaichean, cuir iad air uinneanan. Anns na h-amannan àite bidh feòil tuircich air a ghearradh gu breagha.
- Ceum 6 A 'briseadh na h-obrach le mozzarella air a chuartachadh air grater ceart agus measgachadh de luibhean Eadailteach.
- Ceum 7 Pèicean a bhèiceadh ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 250 mionaid gu 10 mionaidean. Bu chòir pizza a bhith donn, dòrtaidh am pizza le arugula mus tòisich e.