- puff pastry - 1 pìos
- clach-coirce - 2/3 Cupan (no 1/2 cupan min-choirce (crust)
- flùr - 1/2 cupan (crust)
- siùcair - 1/2 cupan (crust)
- cinnamon talmhainn - 1/4 cuibhreannan (crust)
- salann - 1/2 cuibhreannan (crust)
- almonds - 3/4 Glainne (crust)
- ìm leagh - 6 Ealain. spàinean (crust)
- siùcar - 3/4 Glainne (lìonadh)
- cornstarch - 3 st. spàinean (lìonadh)
- salann - 1/4 cuibhlichean (lìonadh)
- cherries ùra gun chlachan - 1 cileagram (no 900 g de charaidean reòta (lìonadh)
1. Gus rèiteach a dhèanamh air a 'cherry agus na cnàmhan a tharraing, ma chleachdas tu branry ùr. Rol a 'chas-puist a-steach gu cearcall le trast-thomhas de 30 cm agus cuiridh e ann an cruth pìos le trast-thomhas de 22-25 cm. Gheàrr e na h-oirean gu sgeadachail agus cuiridh e a-steach an fhrigeradair airson 30 mionaid no ro-sheasamh an àmhainn gu 220 ceum, cuir a-steach an taois le fiodh agus bruich gus am bi e aotrom gu h-òr, mu 30 mionaid (airson crùbagan nas ìsle fhaighinn). Lùghdaich teòthachd àmhainn gu 190 ceum Celsius. 2. Ma chleachdas tu flagan-coirce, bidh iad gam bualadh ann am pròiseas bidhe mus tèid iad flùr. An uairsin cuir flùr, siùcair, cinnamon, salainn agus almoin. Cruthaich am measgachadh anns a 'phròiseas bìdh gus an tèid na cnothan a mhilleadh. Mura h-eil pròiseas bidhe agad, faodaidh tu na cnothan a ghearradh. Cruthaich le ìm lete ann am bobhla. 3. Dèan lìonadh fiodha. Ann am bobhla mòr, measgaich na cherisean le siùcar, stalc agus salann. Cuir barrachd siùcair ris ma tha thu ag iarraidh. Cuir a 'cherry a' lìonadh a 'chrùbagan. Crùbagan almon a 'measgachadh air mullach na h-allaidh. Bèicearachd airson 1 uair agus 10 mionaidean gus an tèid an lìonadh a thionndadh agus builgeanan. Fuasgladh teothachd an t-seòmair mus dèan thu seirbheis
Seirbheisean: 8