- ìm gun choimeas aig teòthachd an t-seòmair. Spoons (agus ola airson molltair)
- flùr - 1 2/3 Cupan (a bharrachd air flù airson an fhoirm)
- cinnamon talmhainn - 1 teaspoon
- cnuic-talmhainn - 1/4 cuibhreannan
- piobar leabaidh air talamh - 1/4 cuibhle-teasairginn
- salann - 1/2 teaspoon
- pùdar bèicearachd - 1/2 cuibhreannan
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- siùcair - 1 1/2 cupan
- uighean mòra - 2 pìosan
- Purec purpun - 1 Glainne
- bainne blàth - 1/2 cupa
- ìm neo-ghoirtichte - 4 nithean. spàinean (airson uachdar)
- siùcair pùdair air a thiodhlac - 1 Glainne (airson uachdar)
- earrann de bhileile - 1 teaspoon (airson uachdar)
- bainne - 1-2 Ealain. spàinean (airson uachdar)
- siùcair - 1/2 cupan (airson cnothan-dè)
- Half mòra de chnothan-cnòthan - 10 pìosan (airson cnòthan-cnòimhe)
1. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Lubhail an cumadh cèilidh cruinn. Lìon a-steach an fhoirm le pàipear caran, cuir am pàipear le ola, agus an uairsin sprùilleach le flùr. Sguabadh a-mach barrachd. Ann am bobhla mòr, flùr flùr, cinnamon, cnòc-chnà, piobar milis, salainn, pùdar bèicearachd agus soda. 2. Ann am measgachadh bobhla bualadh siùcar agus ìm còmhla, mu 2 mionaid. Cuir uighean agus cuip. 3. Cuir ris a 'phuregain pinckin agus bainne, cuip. Cuir measgachadh flùr agus cuip aig astar ìseal. 4. Toir air an taois a-steach don fhoirm ullachadh agus a 'fuine gus am bi a' phoca-fhiaclan a chaidh a chur a-steach don ionad air a ghlanadh, mu 55 mionaid. 5. Cuir a 'chèic air a' chliathaich agus leigeil dheth fuarachadh airson timcheall air 20 mionaid. 6. Ullaich an uachdar. Ann an siùpan beag, leag an ola thairis air teas meadhan gus am bi e donn, mu 10 mionaid. Thoir air falbh a 'phoit bhon teas, dòrtaidh an ola a-steach do bhogha. Cuir siùcair, earrann bhanilla agus 1 bòrd-làir de bhainne, stir gus a tha e co-sheòrsach. Ma tha an t-uachdar ro thiugh, cuir ris an rùm bùird a tha air fhàgail. Leig le fuaraich airson 5 mionaidean. Lubraich na pìosan fuaraichte le uachdar. 7. Còcaich na cnothan. Ann am bòrd-fhrithealaidh beag, leag an siùcar thairis air teas meadhanach gus am bi e donn, mu 3 mionaidean. Thoir air falbh a 'phriodain bhon teine. Thoir na cnòthan a-steach don siùcair a chaidh a leaghadh, aon aig aon àm. Measg le forc gus am bi na cnothan air an còmhdach gu cothromach le siùcar leite. Ma bhios an siùcar a 'reothadh, cuir a' phras-fhrithidh air teine slaodach, agus measgachadh airson beagan mhionaidean. Cuir na cnòthan-craiceann air a 'chliath gus am fuaraich iad gu tur. 8. Dèan sgeadachadh air mullach a 'chèic le cnothan caramelichte.
Seirbheisean: 10