- Airson pie: ìm - 5 Ealain. spàinean
- briosgaidean - 1 1/2 cupan (bho timcheall air 10 luchd-craiceann)
- siùcair - 2 nithean. spàinean
- salann - 1/8 teaspoons
- Airson uachdar teoclaid: seoclaid searbh - 200 gram (nach eil nas motha na 70% cocoa)
- uachdar fatty - 1 glainne
- ugh - 1 pìos
- almon - 1/2 cupa
- Sgioban seoclaid - 1/4 Cupan
- Airson lìonadh marshmallow: geiltin - 1 teaspoon
- uisge - 1/2 cupa
- siùcar - 3/4 Glainne
- syrup arbhair - 1/4 glainne
- Vanilla - 1/2 Teaspoon
1. Preheat an àmhainn gu 175 ceum agus cuir a 'chlach air a' chrann meadhan. Ola gu aotrom an cèic. Stuth a h-uile rud a th 'ann airson an t-sìol ann am bobhla agus cuir e ann am molltair, a' putadh an taois gu uachdar. Bèicear gu crisp, 12 gu 15 mionaidean, agus fionnar gu teòthachd an t-seòmair, mu 45 mionaid. 2. Aig an aon àm, bruich an uachdar teòclaid. Feuch na almoin air duilleag bèice aig 175 ceum airson timcheall air 5 mionaidean gus an nochd an èibhinn. Gearr a-steach gu pìosan mòra agus cuir air falbh. 3. Cuir crìoch air an teòclaid searbh. Cuir an seoclaid ann am bobhla mòr. Uibhe gus a thoirt a-mhàin gus boil a dhèanamh ann an siospan, an sin dòrtaidh uachdar teth air an teoclaid. Leig leat seasamh airson 1 mionaid, agus an uairsin builleadh gu aotrom gus am bi an teòclaid a 'leaghadh agus a' measgachadh measgachadh. 4. Buail e gu h-aotrom an ugh agus pìos salainn, cuir ris a 'mhion seoclaid còmhla ri almoin agus sgiobannan teòclaid. Toir air uachdar teòclaid thairis air an taois. Còmhdach iomall a 'chèic le sgeilp agus a' fuine airson timcheall air 25 mionaid. Cùm a 'chèic gu teòthachd an t-seòmair gus an cruinnich an lìonadh, mu uair a thìde. 5. Dèan lìonadh zephyric. Toraidh geiltin 1/4 cupan uisge fuar ann am bogha mòr domhainn agus leig seachad seasamh airson timcheall air 1 mionaid. Meudaich an siùcair, an siorup arb, pìos de shalainn agus a 'fuireach ann an 1/4 cupan uisge ann an siospan. Thoir gu boil thairis air teas meadhan, a 'gluasad gus an tèid an siùcar a sgaoileadh, agus an uair sin còcaireachd airson mu 6 mionaidean. 6. Buail am measgachadh geiltin le measgaiche dealain aig astar meadhanach, agus an uair sin dòrtaidh i gu siorup teth agus measgachadh. Meudaich an astar gu àrd agus lean ort a 'bleith gus am bi am measgachadh air a dhol suas ann an tomhas 3 uairean agus a' tiugh, timcheall air 5 mionaidean. Cuir fiodhan agus cuip air. 7. Cuir an zephyrinous gu cothromach thairis air an uachdar teòclaid gus am bi e a 'còmhdach an uachdar gu lèir. Cuir a 'chèic anns a' frids airson uair a thìde, an uairsin cuir a-steach am fiolm olach (taobh oil gu h-ìosal) agus cuir a-steach an fhrigeradair airson 3 uair a thìde. 8. Cuir a 'chèic air duilleag bèicearachd. Còmhdaich na h-oirean le sgillinn agus fuine airson 3-4 mionaidean gus am bi an sguabair a 'lìonadh a' fàs òr. Cùm an cèic air a 'chrann airson 10 mionaidean. Le sgian mòr air a dhèanamh suas ann an uisge teth, gearradh a 'chèic a-steach do ghearran.
Seirbheisean: 8