Pâté ugh An Ungair an ceannard ann an bhith a 'caitheamh uighean, agus mar sin tha e reusanta gur e an t-Ungairis a th' anns a 'phâté. Tha Pate tarraingeach a chionn 's gu bheil e air a bruich gun ghrama feòil, ach a bhith blastach agus gu math coltach ri feòil. Chan eil fios agam air a 'fhreagairt, tomhas de na tha e deiseil, tha an snack seo glè dhoirbh. Tha an reasabaidh math airson na h-uighean bruichte a tha air fhàgail.
Ingredients:- 300 oinniún g
- Uighean de 4 pcs cearc.
- Walnut 50 g
- Garlic 2 clò
- Salt 3 g
- Measgachadh piopairean 2 g
- 50 g
- Ola grunnd gràineag 10 ml
- Ceum 1 Ullaich biadh: ìm, cnothan, oiseanan, garlic. Feumar uighean a ghoil agus a ghoid.
- Ceum 2 Anns a 'phunna, cuir an ìm a-mach, cuir an glasraich. Cruthaich na h-uinneanan air an sgoltadh agus air an tilgeil.
- Ceum 3 uighean a ghlanadh, a ghearradh ann am pìosan agus air am pilleadh a-steach gu inneal-bogaidh. Cuir cnòthan, garlic, salainn, measgachadh de phiopairean agus de dh 'innealan fiodha. Grind a-steach gu mòr co-sheòrsach.
- Ceum 4 Mus dèan thu frithealadh, cuir a 'chùis chrìochnaichte airson 1-2 uair a thìde anns an fhrigeireadair.