- Fileidean pike - 500-700 gram
- Buntàta - 2 pìos
- Oinniún - 1-2 pìosan
- Pasgan-ruadh Puff - 500 Gram (deas-bhiadhaich dèanta)
- Òrd - 50-70 gram
- Ugh - 1 pìos
- Salt - 1 Teaspoon (airson blas)
- Pùdar dubh piobar - 2-3 Pinch
- Spìosraidh airson èisg - 2-3 Pinch (spìosraidh thioramach no gorman de dhill agus peirsil)
Glan agus gearradh am pike. Cuir sgaradh air na bileagan. Tagh na cnàmhan. Cuir crìoch air na bileagan. Cuir a-steach gu ceart-cheàrnach air duilleag pàipear (mar sin bidh e nas fhasa an cèic a ghluasad chun a 'bhèiceag bèice). Bu chòir do thiugh an duilleag chrìochnaichte a bhith mu 1 ceudameatair. Glanaidh sinn am bulb agus gearraich sinn e mar as toil leat - faodaidh tu dàin, faodaidh tu leth-fhàinneachan. Crotail am buntàta amh le plèanaichean tana. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' bhuntàta ann am meadhan an leabaidh deuchainn againn. Cuir uinnsean is buntàta. Bidh an ìre as àirde anns an trannsa againn mar fhileagan pike. Cuir a-mach, a-mhàin, salann, piobar gu h-araid agus spiorad le spìosraidh no gorm uaine. Aig a 'mhullach, cuir pìosan ìm a-mach. A-nis rachamaid air adhart gu bhith a 'cruthachadh a' chiste. Gheàrr sinn an còmhdach taois air na taobhan air an taobh thall le stiallan 3 cm a leud. Bidh sinn a 'cur stiallan de chnàmhan sa mheadhan. Lubhail am pise le buidheag agus cuir a-steach an àmhainn airson 45-50 mionaidean. Stob aig 180 céim.
Seirbheisean: 8-10