- flùr - 300 gram
- siùcair - 300 gram
- uighean - 3 pìosan
- bainne - 3 cupan
- ola lus na grèine - 3 cupan
- siùcar - 100 gram (sgeadachadh)
- lemon - 3 pìosan
- pùdar bèicearachd - 1 pìos (poca)
1. Beat buidheagan ugh le siùcar, cuir bainne agus measgachadh gu math. Cuir ris a 'mhin, a' gluasad gu daonnan, a 'dòrtadh ola glasraich. Stir. 2. A 'toirt fa-leth gu sgiobalta na h-uighean agus cuiridh iad iad a-steach don mhòrachd a fhuair thu roimhe. An uairsin tarraing an smeòrach le 3 leòmain. Grind agus cuir ris an taois. Salt (1 pinch) agus measgachadh gu ruige rèidh. 3. Lubraich le ola agus crathadh le pàipear min-flùr. Cuir ann am biadh-fuine. Cuir an taois a-steach do mhullach agus a 'fuine ann an àmhainn preheated (160C) airson 40 mionaid. 4. Siorup leòmain: Smaoinich an sùim lemonag a-steach gu siùpan meadhain, cuir 100 gram de shiùcair ris. Feuchaidh sinn gus an tèid an siùcar a sgaoileadh (air an teine as slaodaiche). Dèan deiseil airson a 'chèic fhàgail airson greis a' seasamh san àmhainn. An uair sin cuir air a 'mhias e. Dèan an cèic a mhilleadh le syrup lemon (dòrtadh bho shuas gu h-àrd).
Seirbheisean: 4