Tha e mu dheidhinn an sauce! Bidh fìor eòlaichean de pasta ag aontachadh riumsa gur e an t-saus as motha a th 'ann am pasta. Dìreach chan e an rud as urrainn dhut a cheannach anns a 'bhùth, ach bruich le do làmhan fhèin. Airson gach pas a dh 'fheumas tu an t-saus agad fhèin. Airson spaghetti - sàs co-sheòrsach, co-cheangailte, airson pasta goirid, anns a 'chùis againn, deasaich tioram le blas soilleir. Ann an biadh Eadailteach, pailteas de saucean reasabaidhean airson pasta. Leig leinn a bhith a 'fuireach air an rèis airson seòrsa saise. An sguab seo, a tha a 'measgachadh duilleagan de rosemary le almonds, càise, ola-ola agus blas aotrom de garlic. Bidh blas almoin a 'bogadh an t-suaicheantas mòr de rosemary, agus gheibh thu bratach àraid. Bidh garlic agus paprika a 'cuir spìos dhan t-sauce.
Ingredients:- Cruthaich 200 g salach
- Ola ollaidh 100 ml
- Garlic 1 clò
- Rosemary Fresh 2 g
- Almond 100 g
- Càise Parmesan 50 g
- Làrach milis Paprika 1 cp.
- Salt 2 g
- Ceum 1 Airson pasta a dheasachadh le sauce grèismaraidh, feumaidh tu a bhith air a dhèanamh: pìos dearg, ola ola-ola, rosemary (2 mheur), almoin, càise, paprika, salann.
- Ceum 2 Cuir am pasta mar a tha air a chomharrachadh air a 'phacaid.
- Ceum 3 Glan na almoin.
- Ceum 4 Anns a 'choidseadair, truailleadh na almoin.
- Ceum 5 Cuir ri duilleagan Rosemary almon. Mèirich don mhòran iomlan.
- Ceum 6 Crioch càise mìorbhaileach, garlic agus paprika.
- Ceum 7 Measg na h-uile stuth a th 'anns an t-sauce. Thoir ola ola-ola ann am measgachadh.
- Ceum 8 Grind ann an inneal-sgrìobhaidh a rèir cunbhalachd an t-sauce.
- Ceum 9 Freiceadan le glasraich.