- de neodles ugh - 450 gram
- bacon - 150 gram
- cob de choirce milis - 4 pìosan
- chili jalapeno - 1/2 pìos
- garlic - 6 fiaclan
- fresh thyme - 1 st. spàin
- peirsil ùr - 1/4 cupa
- fìon geal tioram - 1/2 cupa
- buileagan ugh - 3 pìosan
- Càise Parmesan - 1/2 cupa
1. Thoir jalapeno bho shìol agus a 'cromadh gu breagha. Ann an siùpan mòr bheir an t-uisge saillte gu boil. Cuir na noodles ugh ris agus bruich gus am bi thu deiseil, a rèir an stiùireadh air a 'phacaid. Drag a-mach às an uisge agus cuiribh 1 cupan de pasta le chèile air falbh. 2. Gearr am bacon ann an ciùban. Fris ann am pannag le teas àrd gus am bi donn. Cuir ris an arbhar milis agus cuir na h-oirean ris. 3. An dèidh timcheall air 5 mionaidean cuir a-steach chili, garlic air a ghearradh agus a thum. Gluais is cuir fiod airson 2 mhionaid. Cuir peirsil air a ghearradh gu h-ìosal agus fìon geal. Stuth air teas ìseal. 4. Ann am bobhla bheag, bhuail na buinn-uighean. Cuir gu sgiobalta ris a 'pasta agus cuiridh iad am measgachadh gus an sgaoileadh. Cuir ris a 'pasta agus buinn-uighean don mheasgachadh arbhair ann am pras-fhiodha agus measgachadh. 5. Thoir air falbh bho teas, cuir càise spaideil gràta agus gluais e gu làidir airson 1-2 mionaid. Ma tha thu ag iarraidh, sgeadaich am pasta le càise agus oiseanan uaine a bharrachd.
Seirbheisean: 4