- briseadh aran - 1/2 cupa
- Càise Feta - 300 gram
- lemon, craiceann - 1 pìos
- peirsil ùr - 2 nithean. spàinean
- Òrd - 5 ealain. spàinean
- salann - Gus blas fhaighinn
- de stuthan macaroni - 450 gram
- biodag - 450 gram
- flùr - 4 nithean. spàinean
- bainne - 3 cupan
- dill ùr - 2 rud. spàinean
- Càise Gruyère - 240 gram
- salann - 1/2 teaspoon
- piobar dubh - 1/2 teaspoon
1. Preheat an àmhainn gu 200 ceum. Crùbadh an càise Feta. Gu deimhin, dèanaibh sgoltadh agus peirsil. Crùisg am biodag agus ga ghearradh ann an leth ma tha thu ag iarraidh. Tarraing an càise airson mu 2 cupan. Ann am bobhla beag, measgachadh na briseadh-arain, cairteal den chàise Feta crùbagach, pinch de lemon zest, 2 cuibhreannan de peirsil agus 1 bòrd-lòin de ìm leaghte. Cruthaich le pòrc agus cuir thu a thaobh. 2. Ann an siùpan mòr bheir an t-uisge saillte gu boil. Boil am pasta gus deiseil a rèir na stiùiridhean air a 'phacaid. Drag an uisge agus cuir am pasgadh air ais dhan phaban. Cuir ris a 'charagan amh agus a' gluasad. 3. Ann an siospan meadhanach, leagte na 4 lòin-bhùird a tha air fhàgail thairis air teas meadhan. Cuir flùr agus cuislean ris. A 'còcaireachd airson 1-2 mionaid, a' giùlan, a 'solas dath òir. Beat le bainne. Cook, a 'gluasad, thairis air teas meadhain gus am bi an sauce a' tiormachadh, mu 5 mionaidean. Thoir air falbh am pannal bhon teas agus am measg an càise Feta, càise Gruyère, am peirsil a tha air fhàgail, an craiceann lemonach a tha air fhàgail, na h-uainlean, an salann agus an piobar. Toirbh an t-siùcas thairis air a 'pasta le corragan agus gluais gu math. 4. Cuir na pasta agus an t-sauce ann am biadh bèicearachd. Scairteadh gu cothromach le measgachadh de bhrògan-bìdh air a 'mhullach. Bèicear airson 20-25 mionaidean gus an tèid an dish a dhèanamh donn. An uairsin tarraing às an àmhainn agus fionnar airson 5-10 mionaidean mus dèan thu frithealadh.
Seirbheisean: 4