Pangkin Mil Hara

Tha pumpkin mil airson càraid na mhodag furasta agus feumail. Ullachadh: Ann an siospan bheir uisge uisge :

• pumpkin - 1 pìos (1-1,2 kg)
• ola ollaidh - 1 st. spàin
• mil - 1/4 glainne
• ginger fresh - 1 Ealain. spàin
• salann - 1/2 teaspoon

Stiùireadh

Tha pumpkin mil airson càraid na mhodag furasta agus feumail. Ullachadh: Ann an siospan bheir uisge gu boil. Cuir a 'phumpkin ann an siospan, bruich airson 2.5 mionaid gun bhròg. Tionndaidh am pucan thairis agus bruich airson 2.5 mionaid eile. Drag an uisge agus leigeil leis a 'phumpkin fuar. Crùisg am pucgain às a 'chladhach, cuir na sìol air falbh agus gearradh a-steach ann an ciùban 2-2.5 cm. Meudaich am pincag, ola-ola, ginger, le mil agus salann ann am bobhla. Cook sa bhàta-smùid airson 15 mionaidean. Cuir am pucgain air biadh mòr agus a 'frithealadh sa bhad.

Seirbheisean: 4