Dòighean milis is salainn de phucgan mara air am bogadh san àmhainn
A rèir dè a tha thu a 'meas ort fhèin - airson fiaclan milis no airson leannan de shalainn, faodaidh tu aon de dhà roghainn a thaghadh airson a bhith a' còcaireachd an fhuamhaire orains seo san àmhainn. Feuch an tòisich sinn le reas saillte a bhios a 'co-fhreagairt gu foirmeil le biadh feòil no mar bhiadh airson leann. Gus an deam seo ullachadh bidh feum agad air:
- pumpkin - 1 cg
- sauce soith - 250 ml
- Òrd - 50 g
- piobar dhubh gus blas a chur air
Ullachadh:
- Mar sin, bidh sinn a 'glanadh a' phrìomh thomhas bhon chraiceann, agus às deidh sin bidh sinn a 'gearradh sìos ann an sligean beaga.
- A-nis feumaidh na pìosan seo a bhith air an lìonadh le siùbag soith agus fàg am broinn an fhoirm seo airson deich mionaidean airson impregnation nas fheàrr.
- Ged a tha am pumpag air a mhionnaigeadh ann an sauce soith, chuir sinn an àmhainn sìos gu 180 ceum agus cuiridh sinn a-rithist e.
- Feumaidh tu an tròcaireachd a losgadh le ìm.
- Cuir na sgoltagan pumpkin air an uachdar ullaichte. Bidh soith a 'marbhadh fhad' s nach fhiach seo a dhòrtadh, oir bidh an glasraich bogach.
- Brèicear ar pumpkin airson timcheall air 15-20 mionaid aig teòthachd 180 céim.
Slices Pumpkin Sweet
Ingredients:
- pumpkin - 1 cg
- uachdar no geir bainne ìosal - 250 ml
- siùcar - polstakana
- Òrd - 50 g
Ullachadh:
Dìreach mar a bha anns a 'bhìoras roimhe, gearraich an glasraich a-steach do shligean beaga agus a' sìor fhàs anns a 'mhuir. Is e bainne is siùcar a-mhàin sa chùis seo.
A-rithist airson deich mionaidean, fàgaidh sinn a-steach don fhrith-rathad, agus an uair sin bidh sinn a 'deasachadh an àmhainn agus an cùmhnar. Air an duilleag bèicearachd, cuiridh sinn na sreathan pumpkin agus a-rithist beagan le siùcair, agus cuiridh sinn e chun an àmhainn airson 15-20 mionaid aig 180 céim.
Reas pumpkin blasach le feòil san àmhainn
Tha an reasabaidh seo rudeigin nas iom-fhillte na an dà rud roimhe, ach dè tha bòidheach - leig do chorragan! Airson a bhuileachadh, tha na h-earrainnean a leanas riatanach:
- fèileag cearc no muicean - 500 g
- pumpkin - 500 g
- sauce soith - leth cupa
- tomatoes - 2-3 pcs.
- ola glasraich
- piobar agus spìosraidh airson blas
Ullachadh:
- Bidh glasraich agus feòil air a ghearradh le ciùban beaga, agus às deidh sin bidh sinn a 'dòrtadh an t-siùca soighe. San fhoirm seo, bu chòir dha na stuthan fuireach co-dhiù 20 mionaid.
- Ged a tha na prìomh stuth a 'mairteadh, cuir na bileag fuine le ola glasraich agus tionndaidh an àmhainn aig teòthachd 200 ceum.
- Aig deireadh an ama seo, cuir na feòil agus na pucgan air a 'bhèicearachd agus cuir e san àmhainn.
- Bidh sinn a 'fuine air a' mhias seo airson 40-45 mionaidean. Airson crust cruaidh airson deich mionaidean mus dèan thu còcaireachd, faodaidh tu am modh grill a thionndadh.
Mar a chì thu, faodaidh seo sìmplidh agus, mar a tha cuid de dhaoine a 'smaoineachadh, glasraich ùr agus gun bhlas, a bhith air am bruich gu math blasda. Chan eil cosgaisean an ionmhais agus na h-ùine cho beag, ach cho tarraingeach agus feumail! Bidh an teaghlach agad a 'cur luach air reasabaidhean de phoit-bìdh.