- Sùgh Mandarin - 300 gram
- Agar-agar, sachet - 1 pìos
- Siùcar - 80-100 gram
1. Is fheàrr a bhith a 'sguabadh sùgh mandarin ùr airson ar marmalade. Mura h-eil an cothrom seo agad, faodaidh tu sùgh tangerine deiseil a cheannach. Bidh sinn a 'toirt 300 g de shùgh mandarin a tha air ùr fhosgladh agus roinn sinn an dà phàirt, 100 g agus 200 g. Sa mhòr-chuid bidh sinn a' dòrtadh poca de agar-agar. Tha a h-àite agartin ann. Na h-eadar-dhealachaidhean annta, nam bheachd-sa, chan eil. Cruthaich gu math gus leigeil le agar-agar a sgaoileadh agus fàgail airson 15 mionaidean. 2. Toir an siùcair a-steach gu siùpan air leth agus cuir ris an dàrna pàirt den sùgh againn. Thoir air an syrup againn a ghoil agus a dhòrtadh an sùgh le agar-agar. A-rithist bheir sinn dhuinn fuasgladh fhuasgladh agus cuiridh sinn taobh. 3. Ullaich mòinichean airson marmalade agus dòrtaidh tu an marmalade tàthaichte agus sàmhach ann am muilnean. Mura h-eil molltaichean coltach riut agad, thoir an marmalade gu aon bhobhla mòr. Tha e ceart gu leòr. Nuair a bhios am marmalade a 'reothadh, faodar a ghearradh ann am pìosan. Chuir Formochki le marmalade a-steach dhan fhrigeradair airson dà uair a thìde. Tha iad reòta agus faodaidh tu blas bòidheach agus cewy marmalade ithe.
Seirbheisean: 3-4