- donn ris - 1 cupa
- salann - 1/2 teaspoon
- bainne - 4 cupan
- siùcar - 1 st. spàin
- mil - 1 st. spàin
- podail vanilla - 1/2 pìos (no 1 teaspoon de dhuilleag bhanilla)
- Strawberry - Gus blas fhaighinn
1. Ruaisg an rus donn. Thoir 4 cupan uisge airson boil thairis air teas àrd. Cuir ròin agus salann a-steach, lughdaich an teine gu meadhan agus còcaireachd, còmhdaichte gu ìre le cnap, 30 mionaid. Strain an rus, ga thilgeil air ais ann an colander, agus till air ais chun a 'phoist, a' tionndadh an teine. Bidh an còmhdach gu còmhnard a 'còmhdach cruth agus a' leigeil leotha seasamh airson 10 mionaidean. 2. Cuir bainne, siùcair, mil agus pod vanilla dhan phanna le rus. (Ma tha thu a 'cleachdadh earrann vanilla, cuir a-steach e a-mhàin mus cuir thu an t-iasg air a' bhòrd.) Thoir am measgachadh airson boil thairis air teas meadhanach àrd, an uair sin lughdaich an teas gu mall. Cook gus am bi am bainne air a lùghdachadh ann an tomhas-lìonaidh, agus chan eil an rus a 'fàs uamhasach, mu 30 mionaid. 3. Ma tha thu a 'cleachdadh earrann vanilla, gluais e le marag aig an àm seo. Ma tha thu an dùil a bhith a 'frithealadh mucan blàth, seirbhis a-nis e. Ma tha thu a 'dol a sheirbheadh mucan fuar, cuir a-steach e biadh agus frithealadh. Garnish le mucan-sùla mus cuir thu seirbheis.
Seirbheisean: 4-6