- uighean mòra - 6 pìosan (air an roinn a-steach do phrotainnean is doran-dè)
- ìm - 1/4 cupa
- earrann de bhileile - 1 teaspoon
- flùr - 1/2 cupa
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon
- siùcar - 1/4 cupa
- salann - 1/2 teaspoon
- craiceann lemonach - 2 pìos
- crom-lus - 1 st. spàin
- syrup maple - - Gus blas fhaighinn
- caoraich airson garnish - - Gus blas fhaighinn
Buail na gealaich ugh ann am bobhla le measgachadh dealain. Ann am bobhla mòr, cuir a-steach càise ricotta, ìm, buinn-uighean agus vanillin còmhla. Ann am bobhla beag, measgachadh flùr, pùdar bèicearachd, siùcair, salann, slat-lemon agus sìol crom-lus còmhla. A 'cleachdadh spatula rubair, measgachadh am measgachadh flùr agus measgachadh na h-ugh. Cuir cuid de na gealaich-uighean a-steach don taois agus dèan measgachadh. Cuir ris na gealaichean uibhe a tha air fhàgail. Melt ìm ann am bòrd-fhrithealaidh mòr thairis air teine mòr, an uair sin lughdaich an teas gu meadhan. Toir 1/4 cupan taois airson gach pancake a-steach do phragan. Fris gu ruige òir donn, mu 2 mhionaid. Tionndaidh an duilleag agus lean ort a 'frithealadh air an taobh eile gus am bi am pancake a' fàs aotrom. Cuir air a 'mhias e agus cùm e blàth gus am bi na pancagan uile deiseil. Freiceadan pancagan le sruup maple agus dearcan.
Seirbheisean: 16