Tha pancakes mar mhod coitcheann, a dh'fhaodas a bhith an dà chuid bracaist brèagha agus bìdh feumail, agus fìor sgeadachadh den bhòrd fhlùraichean. Gu sònraichte fiadhaich tha na creachagan pincain, oir tha an glasraich shoilleir is grianach seo freagarrach mar bhunait airson taise lìog. Thèid na reasabaidhean as brèagha agus feumail den mhodal tùsail seo a dheasbad anns an artaigil againn an-diugh.
Pancakes pumpkin ann am pan-bhrisidh - rèis ceum air cheum
Is e dìreach an dòigh as fheàrr a th 'air an reasabaidh as fhasa airson creachairean pincain a dhèanamh aig an taigh. Ach tha aon dhìomhair bheag ann, ciamar a nì thu còcairean pincain, gus am bi iad iongantach agus breagha. Dèan cinnteach gun cleachd thu muscat gourd - bidh e a 'dèanamh a' mhias sìtheil le blas tùsail beairteach. Gu dearbh, faodaidh tu seòrsachan eile den lusan seo a chleachdadh, ach feumaidh tu stuth eile a chur ris, leithid càise taigh-bìdh no mango, gus blas sònraichte a 'phumpkin a thoirt air falbh.
Toraidhean riatanach:
- Pumpkin (cnòmag) - 500 gr.
- flùr cruithneachd - 3 fonsa. l.
- ugh - 1 pc.
- siùcair - 1-2 bhòrd. l.
- salann - 1 pinch
- ola glasraich - 50 ml.
Stiùireadh ceum air cheum:
-
Tha pumpkin air a slaodadh agus air a ghearradh ann am pìosan beaga. Ciùban pumpkin gu bhith a 'bleith: ann am bogsa-inneal no air grater. Faodaidh tu cuideachd dol tro ghrinnear feòil. -
Ann am bobhla le pinn-sprùilleach grinnte cuiridh salann, siùcair. Cruthaich agus fàg airson 20 mionaid gus leigeil leis a 'mhilleadh dragh. -
Cuir an ugh ris a 'mhilleadh pumpkin agus gluais e gu math. -
Beag air bheag cuir a-steach flùr coirce, gluais gu math gus an tèid mòr-èideadh a chruthachadh. Bu chòir gum biodh cunbhalachd aig a 'mhòr-chuid coltach ri taisg briosgaidean. -
Ann am brat-fhrithealaidh (tha e nas fheàrr a bhith a 'dèanamh inneal-pancake), teas an ìm. A 'cleachdadh spàin mhòr, spread an taois air brat-fhrithealaidh agus cuiridh tu a-steach cuartagan fada. Dèan brògan-craiceann pucain bho dhà thaobh gu sgàil ruadh àlainn. -
Tha an uidheam deiseil! Freiceadain ri pancagan pumpkin le tì le mil, bainne co-chòrdaichte no slat as fheàrr leat.
Pancakes pumpkin le càise taigh-còmhnaidh - rèis ceum air cheum
Pancakes pumpkin le càise taigh-bìdh - chan e a-mhàin gu h-iongantach blasda, ach cuideachd biadh feumail. Anns an reasabaidh seo, thathar a 'cur feum feumail air càise taigh-còmhnaidh ris an t-sreath iomlan de stuthan feumail de phuccain. Faodaidh pancakes mar seo bracaist ciùird, agus bìdh snog feumail tron latha.
Toraidhean riatanach:
- pumpkin - 400 gr.
- càise taigh-còmhnaidh - 300 gr.
- siùcair - 5 fonsa. l.
- ugh - 2 pcs.
- flùr - 8-10 cuilean. l.
- soda, slaked le vinegar - 1 cp.
- salann - 1 pinch
- Ola-grùine - 100 ml.
Stiùireadh ceum air cheum:
- Tarraing a 'phucgan sgiobalta air grater breagha.
- Bu chòir curd a ghearradh cuideachd. Faodaidh tu a dhol tro ghrinnear feòla no cuip ann an inneal-inneal gus an tèid thu rèidh.
- Dèan càise taigh le uighean is siùcair.
- Cuir ris a 'phucan-mara gu mòr-chaise a' bhothan agus a 'measgachadh gu math. Gus meud mòr eadhon nas motha fhaighinn, faodaidh tu a mhilleadh le bogsa bogaidh.
- Cuir soda a-steach, slaked le vinegar. Cruthaich gus an taois a dhèanamh tiugh gu leòr.
Cudromach! Is e soda a bhios ann a bhios a 'dèanamh pancakes le càise taigh-bìdh agus pumpkin, a tha a' cuimhneachadh punc Ameireaganach, agus mar sin na cuir seachad dearmad air a chur ris.
- Pancakes gus spàin a chruthachadh no a bhith a 'briseadh sìos, mar ghearran, agus cuir air pannag le ola glasraich preheated. Fry bhon dà thaobh gus am bruich thu.
Pancakes pumpkin le raisins san àmhainn - rèis ceum air cheum
Tha dòigh eile còcaireachd pancain pumpain san àmhainn. Tha am biadh fìor fheumail, agus faodar a thoirt gun eagal do chlann bheag, seach nach eil e air a frioladh ann am pann, agus mar sin chan eil ola glasraich ann. Anns an àmhainn, faodaidh tu pancain pumpain a dhèanamh le càise taigh-bìdh agus cnòcagan cnòcain no pincain le uachdar gun ìm agus mil. Gheibhear tòrr bòidhchead agus creachagan air an dèanamh le pucgain le rùsgain. Bidh an dà thoradh seo a 'maidseadh iad gu chèile, a' cruthachadh duet iongantach brèagha agus breabha.
Toraidhean riatanach:
- pumpkin - 400 gr.
- uighean - 2 pcs.
- flùr - 5-6 tbsp. l.
- raisins - 100 gr.
- siùcair - 4 fonsa. l.
- salann - 1 pinch
Stiùireadh ceum air cheum:
- Bidh rùsgan a 'fàs ann an uisge teth agus a' fàgail airson 30 mionaid.
- Nigh an nighe agus glanar pumpkin le giullachd bìdh no ann an grinnear feòil.
- Cuir uighean, salainn, siùcair agus rèasain-smùide ris. Measgachadh gu math am mòr.
- Cuir gu dìcheallach am flùr cèin agus gluais le spàin fiodha ann an grunn ghluasadan.
- Còmhdaich a 'phrangan le caileag agus cèicichean beaga a-mach.
- Dèan breacan pincain anns an àmhainn airson 15 mionaidean.
- Crìochnaichte pancagan airson frithealadh le mil no slat.