Pancakes lus Am measg an iomadh reasabaidh airson pancagan, chan urrainn dhut an tè seo a chall. Airson taise pancake anns an reasabaidh seo, cleachd leann solais gus nach bi an searbhas a 'faireachdainn. Tha pancagan air beann luibh is bog. Tha pancakes den leithid seo gu math freagarrach airson rudan le measan agus feòil. Tha ullachadh nam pancagan sin eadar-dhealaichte bhon t-susbaint dhualchasach a-mhàin le bhith a 'toirt a-steach pròtinean a tha air an glacadh gu ruige an taois cha mhòr deiseil.
Ingredients:- Flùr cruithneachd 2 làr.
- Solas na beinne 500 ml
- Bainne 120 ml
- Salt 10 g
- Fàilte siùcair 1. l.
- Ola ollaidh 1 ml
- Bidh uighean a 'cearc 3 pcs.
- Ceum 1 Gus pancagan mar sin ullachadh, feumaidh tu flùr, uighean, bainne, leann aotrom, salainn, siùcar, ola-ola a ghabhail.
- Ceum 2 Roinn na pròtinean bho na buinn. Gabh na buileagan le cuileag, cuir bainne ris. Lean ort a 'bualadh.
- Ceum 3 Cuir siùcair, salann, 1 glainne leann. Buail le cuislean gus an rèidh thu.
- Ceum 4 Cuir ris an ìre àbhaisteach de flùr. Beat gu ruige seo.
- Ceum 5 Cuir ris an leann a tha air fhàgail. Buail le cuis.
- Ceum 6 Cuir ris a 'mhin a tha air fhàgail. Beat gu ruige seo. Toir 1 lòch. l. de ola-ola. Stir. Leig leam seasamh airson 10-15 mionaidean.
- Ceum 7 Aig an aon àm, cuir whip air na feòragan. Cuir iad gu socair ris an taois iad.
- Ceum 8 Tha an taois deiseil. Cuir a-mach am brat-fhrithealaidh. Thoir an t-uiread taois a tha thu ag iarraidh, agus ga sgaoileadh ann am pana-fhrithealaidh.
- Ceum 9 Feuch am pancake air aon taobh airson aon mhionaid gus an tèid tuill a chruthachadh.
- Ceum 10 Cleachd spatula fiodha gus am pancake a thionndadh agus lean air a 'chrathadh air an taobh eile gus an deiseil (air cùl na pancake a thrioblaid nas luaithe).
- Ceum 11 Fuaim na pancagan crìochnaichte le crann, a 'goid gach pancake le ìm lete, mura dèan thu an stuth.
- Ceum 12 Freiceadan na pancagan airson milseag mar mhis neo-eisimeileach no cuiridh tu iad le measan.