- Muileann-buachair reòta - 600 gram
- Uamh - 200 gram
- Bog - 1 pìos
- Tomato - 1 pìos
- Garlic - 3 Dìtheanan
- Ola glasraich - 2 Ealain. spàinean
Conjuugated in cream - tha thu dìreach a 'smaointinn air an fhàileadh seo agus blas! :) Ged a tha thu a 'smaoineachadh, mas urrainn dhut an còcaireachd gu sgiobalta agus gu furasta (gu dearbh, ma tha milis meala agad). Tha reasaidh sìmplidh air a bhith ag òl ann an uachdar - gus do chuideachadh: 1. A 'dragh a chur air na h-agarics mil againn, no dìreach cuiridh iad iad air teas àrd ann am panran frèagha domhainn gus am bi an t-uisge a' dol fodha. 2. Bidh sinn a 'lughdachadh teine, bidh sinn gan cur an gnìomh gu ruige seo gu bhith ullamh le salann, piobar agus spìosraidhean airson blas a dhèanamh. 3. Ged a tha na balgan-buachair ag adhbhrachadh, ann am panna eile, cuir iad an sùim, cuir na tomato ris, agus stew airson 10 mionaidean air teine beag. 4. Nuair a bhios an cidsin air a lìonadh le aromas mu thràth, cuir a-steach susbaint an dà phans. 5. Stirich am measgachadh, cuir ris an uachdar, air an gearradh le gearran, agus cuir a-steach air teas ìseal airson 10 mionaidean eile. 6. Dèan sùil air salann, piobar agus sochairean. Bidh sinn a 'sgeadachadh le greens, bidh sinn a' frithealadh. Done! :) A-nis tha fios agad mar a chòcaicheas tu uachdar ann an uachdar. Tha an reasabaidh fìor mhath agus air a dhearbhadh leam gu pearsanta, ach na dì-chuimhnich cuideachd gu bheil gnèithean meala mar thoraidhean math airson deuchainnean sa chidsin, mar sin faodaidh tu barrachd lusan a chur ris an ath-rèiteachadh, no an toirt air falbh gu lèir no gus rudeigin eile a thoirt a-steach ... Ann an ùine ghoirid, feuchainn :) :) Opatah - is iad sin balgan-buachair a tha doirbh a sgrios. Math dha-rìribh!
Seirbheisean: 3-4