Feumaidh an teanga a ghoil an toiseach (muiceag mu uair a thìde, feòil mu thrì uairean a thìde). Swaré
- Tha an teanga air a ghoil - 200 gram (pòcran no feòil)
- Uighean de chicken - 3 pìosan
- Muileann-buachair picilte - 1 glainne
- Caise cruaidh - 100 gram (Tha e nas fheàrr a bhith a 'toirt diofar chàise às aonais fàileadh càirdeil.)
- Uaine - - Gus blas a dhèanamh
- Mayonnaise - - Gus blas fhaighinn
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Pepper - - Gus blas fhaighinn
Feumaidh an teanga a ghoil an toiseach (muiceag mu uair a thìde, feòil mu thrì uairean a thìde). Tha an cànan air a chòcaireachd air a fhuarachadh gun a bhith air a thoirt air falbh bhon bhroth, a 'leigeil a' phoit a-steach gu sinc le uisge fuar. Teanga fuar ga ghlanadh, ga ghearradh ann an stiallan tana. Bidh uighean a 'goil, fuar ann an uisge fuar. Glan, gearradh ann an ciùban. Airson sgeadachadh, fàg aon buideal. Thathar a 'toirt air falbh leacan mil le piocadh às a' phuc, cuir iad a-steach crèadha agus air an losgadh le uisge fuar gus mucus a thoirt air falbh. Nigh sìos. Gearr an càise ann an stiallan tana. Cuir crìoch air na greens. Measg na h-uile stuth. Cuir salann, piobar, greens beaga. Ro ràith an làthair le mayonnaise. Air a 'mhullach, faodaidh tu searbhag ugh crùbach a spìonadh. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4