Seoclaid anns a h-uile dad Is e "Baci di dama" ainm tùsail a 'bhriosgaid seo, a tha air eadar-theangachadh bhon phòg "bean na mnà". Thachair e còrr is ceud bliadhna air ais ann am baile beag Tortona, a tha ann an sgìre a tuath Piemonte na h-Eadailt. Bho na h-amannan sin, tha an criomag seo air a dhèanamh leis na h-aon stuth agus cha tug an cruth cuidhteas idir! A rèir beul-aithris, tha an t-ainm seo a 'tighinn bho chumadh cookie: mar gum biodh dà leth air aon aonar gu lèir a' tighinn a-steach do phògan seoclaid. Faodar a 'bhriosgaid seo ullachadh le dà almoin agus cnothan calltainn. Chan urrainn dhut cuideachd còca a chur ris, agus an uair sin gheibh thu dreach clasaigeach de "Kisses"! Cruthaich agus pòg air slàinte!
Ingredients:- 100 g de butter
- Flour, cruithneachd 90 g
- Púdar cocoa 10 g
- Flour, almond 100 g
- Chocolate dubh 100 g
- Sugar 80 g
- Bidh Vanillin 2 a 'pinadh
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Airson briosgaidean a chòcaireachd, bidh feum agad air ìm, flùr, còcair pòdar, almoin talmhainn no flùr almain, siùcair, seoclaid, salann agus vanilla.
- Ceum 2 An toiseach, measgachadh am flùr agus siùcar almain gus an tèid cus ola a ghabhail a-steach.
- Ceum 3 A-rithist, measgachadh bog, ach chan eil ola ro throm, flùr, cocoa, measgachadh de almoin agus siùcair. Cuir salann agus earrann vanilla a-steach.
- Ceum 4 Measgachadh na h-àrainnean gu math, agus cuir an taois a-steach gus a dhèanamh co-ionnan. Follaich ann am film bìdh agus cuir a-steach an fhrigeradair airson co-dhiù 2 uair a thìde.
- Ceum 5 Bho na buill a tha a 'fuarachadh thall de mheudan calltainn agus cuiridh iad àite air trèana le crann. Refrigerate airson 30 mionaid.
- Ceum 6 Bèicear ann am modh statach aig 160 ° C, airson 20 mionaid.
- Ceum 7 Dèan an seoclaid a leaghadh an dàrna cuid air amar uisge no ann am microwave. Lìon an syringe le pasgan le teòclaid leaghte. Air leth, cuir a-steach tuiteam de choclaid, agus còmhdaich le dàrna leth.
- Ceum 8 Lean an dòigh seo leis a h-uile leth. An uairsin, leig leis an seoclaid a ghluasad, agus na briosgaidean deiseil! Bùth ann an soitheach ann an àite tioram fionnar.