Tha bracaist brèagha agus blasta na dheagh ghealladh agus toileachas. Ma tha thu air do ghoid leis na tartagan àbhaisteach, gràn agus syrniki, is iad na reasabaidhean sin a dh 'fheumas tu. Cha toir an ullachadh aca barrachd air 15 mionaid, ach tha sinn a 'moladh - bidh thu ag ithe iad fiù nas luaithe!
Min-choirce? Tòidheach, ach feumail agus sìmplidh. Tha an dìomhair a bhith a 'tionndadh brochan àbhaisteach a-steach do mhias bòidheach sìmplidh: sìol-aplan-mil. Cook am pìos àbhaisteach de ghràin ann am bainne no uisge. Cuir pìosan ùgain gu h-aotrom ann am pana-fhrithealaidh tioram (is dòcha gu bheil thu a 'toirt toradh ghnèithean cruaidh) agus dòrtadh a-steach do phlàta. An uairsin, cuir dà spàin de mil ann an pan-bhrisidh, cuir spàin de ìm, cinnamon agus cnòmag gu blas. Thoir air ais na sligean ubhal don charamel meala agus cuiribh stew airson beagan mhionaidean. Deiseil airson putan a bhualadh.
Tha Shakshuka na mhias Israelil, a tha foirmeil dha luchd-leantainn a bhith a 'dèanamh "refuel thoroughly". Tha an dreach madainn leasaichte de omelette le spìosraidh sìmplidh: Ann an sgileag le greim, thoir beagan spìosraidh gu blas - sior, piobar teth, basil, tyme. Dèan spìosradh spìosraidh, cuir tomato ùr agus fuirich airson 5 gu 7 mionaidean. Salt, cuir piocaid siùcair, stir an sauce. Gabh an siùg a-steach do thrèice bèicearachd, dèan beagan brochan, buail na h-uighean annta, salann a-rithist agus bruich gus am bi thu deiseil. Sprinkle shakshuku greens agus càise gràsta.
Is e bracaist furasta ach trom a th 'ann am fritata. Feuch beagan spàinean de thunaichean le stuag bheag le beagan beag de dhonn dearg. Dèan sgaradh eadar na feòragan bho thrì uighean cearc, gam bualadh le salann, cuir asparagus òganach, tomato (no cherry), uinneanan uaine orra. Lìon an èisg le measgachadh pròstan-glasraich ann am pannag agus a 'fuine airson timcheall air cairteal uair a thìde. Ro seirbheis, sgeadachadh le greens, càise agus slisnagan de phiobar milis.