Muc-mhara air a ghoid ann an uachdar

1. Glèibhir muiceann gu math agus tioram. Bu chòir am feòil a ghearradh thar nan snàithlean. Gabh stuth:

• Muc-mhara - 700 gram
• Bog - 2 pìos
• Cream Suidh - 150 gram
• Mustard - 1 st. spàin
• Ola glasraich - 1 st. spàin
• Salt, piobar ruadh, tòrcach, basil - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

1. Glèibhir muiceann gu math agus tioram. Bu chòir am feòil a ghearradh thar nan snàithlean. Gearr gu brusochki beag 1 cm a leud. 2. Ann am pras-fhiodha dhomhainn, teas ola glasraich agus cuir feòil an sin. Feuch am muiceag gus an tèid toast roastach a chruthachadh. Cuir salainn ris an fheòil. 3. Nigh agus glan ùmhlachd. Gearr a-steach do leth chearcaill. Cuir na h-uinneanan ris an fheòil agus cuir iad beagan. Boil leth cupan uisge agus dòrtaidh tu a-steach do sgilet. Nuair a bhios a h-uile càil a 'bualadh, lughdaich an teas agus a' fuine airson timcheall air 30 mionaid. 4. Cruthaich an uachdar sear le mustard. Cuir am measgachadh seo ris an fheòil. 5. Cuir spìosraidhean ris. Dùin a 'chnoc agus briog airson 15 mionaid. Faodaidh tu a bhith a' frithealadh ghlasraich bruich, ròin le boil no buntàta.

Seirbheisean: 8