Molaidhean airson cruthachadh daithead airson cuideam a chall

Tha sinn uile airson a bhith slaodach agus tarraingeach. Ach gu tric a 'lorg fìrinn iongantach, tha sinn a' dìochuimhneachadh mu ar slàinte, mar eisimpleir, a 'cuingealachadh gu mòr air an daithead aca gu calraidhean mòra aig an latha. Agus tha seo a 'ciallachadh gu bheil sinn a' cur stad air a bhith a 'call cuideam gu luath, ach bidh sinn cuideachd a' sgrios ar corp. Tha cùisean cùil ann cuideachd, nuair a tha caileag coltach agus a 'suidhe air an daithead "ceart", ach an cuideam mar a sheas e, is fhiach e. A thaobh seo, tha luchd-fiaclaidh air molaidhean coitcheann a thoirt air adhart ann am beathachadh dhaibhsan a tha airson cuideam a chall, agus a bhith a 'cumail ris a sin, mar as trice bidh na toraidhean a' tighinn.
Bu chòir susbaint caloric den daithead agad a bhith air a thomhas ann an dòigh a tha an lùth a gheibh thu le biadh nas ìsle na an caiteachas lùtha agad. Nuair a bhios cuideam a 'chuirp àbhaisteach, gus a chumail aig an ìre seo bidh e riatanach gum bi an ceangal a' tighinn a rèir a chosgais.

Ach, a 'chiad rud, aire a thoirt gu robh caitheamh fathar is milis air a lughdachadh. Ann an grunn chùisean, faodaidh an tomhas sìmplidh seo a bhith gu leòr gus an cuideam as fheàrr fhaighinn. Tha seo mar-thà air leth cudromach mar-thà. Ach, tha e comasach tòrr a bharrachd a choileanadh - gus cunnart bho dhroch dhroch chridhe, tinneas cridhe, cuid de ghalaran oncòlach agus eile a lùghdachadh.

Dè na prionnsabalan as cudromaiche a thaobh itheadh ​​nuair a nochdas reamhrachd? Chan eil mòran dhiubh. Feuch ris na riatanasan sin a chuimhneachadh agus a chleachdadh nuair a bhios tu a 'cruthachadh a' chlàr-taice.
  1. Bu chòir susbaint caloric bìdh a bhith cuingealaichte (lùghdaichte), ach chan eil cus. Chan eil Institiùd Beathachaidh Acadamaidh nan Saidheansan Meidigeach Ruiseanach a 'moladh gum bi tomhas caloric nas lugha na 600 kcal ann, oir faodaidh acidosis a bhith a' leasachadh, tha cothromachadh nitrigin àicheil ann, searbhag uric anns an t-seum-fhuil, pian sa chridhe, cairt-dhealbh agus atharrachaidhean eile. Mar as trice, thathar a 'cleachdadh biadh le susbaint calorie eadar 800 is 1800 kcal.
  2. Tha susbaint nam beathaichean air a lùghdachadh. Agus tha an roinn de dh'olaighean glasraich ag èirigh gu 50% den t-sùim iomlan de gheir anns an daithead (aigéid bhlasach neo-neamh-inbheach, a tha beairteach ann an olaichean glasraich, a 'cleachdadh caitheamh geir).
  3. Cleachdadh cuibhrichte de shiùcairean "luath" (mar eisimpleir, biatais no canan siùcair).
  4. Tha bathar a tha a 'meudachadh am biadh (spìosraidhean agus rèiteachadh) air an dùnadh a-mach.
  5. Thathar a 'faireachdainn gu bheil satiety ga dhèanamh aig cosgais glasraich agus mheasan, le susbaint caloric ìosal airson tomhas mòr, agus cuideachd 5-6 biadh gach latha (gun a bhith a' gluasad a 'phrìomh cho-roinn de shusbaint caloric làitheil airson uairean na h-oidhche).
  6. Tha susbaint salainn anns an daithead cuingealaichte gu 2-3 g agus uisge suas gu 1-1.5 liotair, ann an làithean teth samhraidh - suas ri 2 liotair.
  7. Cleachd làithean às-ùrachaidh, ris an canar cuideachd "zigzag" cumhachd.
Seo liosta de na prìomh dhleastanasan airson daithead a chur ri chèile airson daoine geir. Ach, tha "rudan beaga" a tha gu math cudromach airson slàinte. Mar sin, mar eisimpleir, thathar a 'moladh gum bi cuibhreannan bìdh ann an colesterol a chuingealachadh. Mas ann airson daoine fallain tha an ìre sa bheil e ann an daithead anns an àbhaist de 600 mg, an uairsin nach bu chòir dha daoine reamhar a bhith nas motha na 300-400 mg. A bharrachd air an sin, bu chòir dèanamh cinnteach gu bheil biadh gu leòr airson susbaint fiodha diadhaidh (mar a chaidh a ràdh roimhe, cuidichidh iad le bhith a 'toirt cus cholesterol às a' bhodhaig agus casg a chur air grunn ghalaran), vitamain, salann mhèinnireach agus cuid de choimeasgaidhean gnìomhach bith-eòlach eile.

Cuir crìoch air an ìre de gheir anns an daithead an toiseach gu 60-70 g, agus an uairsin gu 30-50 g. Pulses, buntàta, aran dubh (no geal le bran), cleachd 100-150 g gach latha (chan eil barrachd!).

Bidh bainne a 'cleachdadh gu ìre mhòr de shaill. Is fheàrr leis na h-eudan agus na dearcan blasan searbh agus searbh agus searbh.

Bho dheochan, thoir roghainn bho mheasan a tha air an fhosgladh a-rithist agus sùgan dearcan de sheòrsachan neo-làthaichte (gun a bhith a 'cur siùcar a-steach), bòrd agus uisgeachan meinnigeach leigheis, tì uaine, cofaidh dubh lag, dòrtadh de dhruim-dhubh agus lusan vitim eile. Bu chòir deoch làidir a thrèigsinn gu tur.

Thathas a 'moladh biadh mar cho beag' s as urrainn de stuthan salainn, feòil agus èisg - còcaireachd no fuineachadh (cleachd iad ach gnè geir beag). Is fheàrr leotha steam, chan e biadh frioch, oir tha iad nas lugha de gheir is dealain. Bidh na ceapairean ag ithe airson a 'chuid as motha de bhiadhagan - glasraich, measan grunn thursan san t-seachdain airson leth phort. Agus san fharsaingeachd, is fheàrr leam biadh bho ghlasraich, gu sònraichte feadhainn ùra.

Na cuir a-mach brothan làidir de dh'fheòil is de dh'iasg, de gheir feòil, cho math ri fo-stuthan - an cridhe, sgamhanan, grùthan (tha iad gu math beairteach ann an colaistéar). Na seachain feòil is iasg fiadhaich, siùsaichean gnìomhachais, uachdar, caesan le susbaint àrd saill, agus san fharsaingeachd a h-uile càil. Bu chòir teoclaid, cocoa, siùcainean, cèicean, tumhan, tumhan, sgolt, picilean, criomagan, piocaid agus biadh air an dèanamh, spìosraidh (piobar, mustard, msaa) agus lusan a tha a 'cur ris an fhàs, mar eisimpleir, Faodaidh tu rèidse a bhith air a ghabhail a-steach ann an daithead airson euslaintich obrach, le gout, oir tha buaidh neo-riaghailteach aige agus gu bheil e a 'brosnachadh salts), sorrel, msaa. Ma bhios an reamhrachd a' dol leis a 'chrith-obrachaidh, bidh planntaichean anns a bheil salainn magnesium (curran, parsley, dill, rose rose, greugach muc-choirce agus min-choirce).

Eisimpleir de chuibhreann làitheil airson 800 kcal
Is dòcha gum bi seata tuairmseach de stuthan le daithead calorie de 800 kcal mar seo:
Eisimpleir de chuibhreann làitheil airson 1200 kcal
Airson daithead calorie de 1200 kcal, tha an t-seata làitheil de stuthan nas fharsainge:
Eisimpleir de chuibhreann làitheil airson 1600 kcal
Tha cleachdadh deithead calorie ìosal airson 800-1000 calories gach latha a 'leantainn gu call cuideim de 1-1.5 cileagram gach seachdain.

Tha e feumail fios a bhith agad às deidh fàs agus leasachadh an ùghdair, a tha an dèidh 22-25 bliadhna, gu bheil dian phròiseasan metabolach a 'tòiseachadh a' lùghdachadh mean air mhean. Tha meud a 'chrìonaidh seo mu 7-8% gach 10 bliadhna. Mar sin, le aois, bu chòir gnàthasan an daithead ìsleachadh. Cuimhnich seo an-còmhnaidh, a 'dèanamh suas do dhaithead.

Ma tha cus cuideam air a chur còmhla ri galaran gastrointestinal, bu chòir na glasraich amh a bhith air an dùnadh a-mach às an daithead, a tha a 'gabhail a-steach garbh, snàithlean làidir (mar eisimpleir, càl).

A thaobh feòil is cearcan, bu chòir iad a ghoil no a chòcaireachd ann an cruth ghearraidh airson càraid. Tha aran air a mholadh geal, ach chan eil e ùr, ach latha no dhà a dh'aois.

Is fhiach cuimhneachadh gu bheil cleachdadh fad-beatha de dh 'ìsleachadh ann an daithead a' leantainn air adhart gu slaodach ann an call cuideim. Tha seo mar thoradh air atharrachadh a 'bhodhaig don chothromachadh àicheil de lùth (tha lùghdachadh ann an ìre metabolism basal) agus faodaidh neach faighinn air ais a-rithist. Mar sin thathar a 'moladh gun cuir thu a-steach làithean an-sàs cuideachd. Tha na zigzags sin anns an daithead a 'toirt seachad fois gu leòr airson inneal-insulin a tha air a thoirmeasg às an pancreas. Ach, na bi earbsa a-mhàin ann an daithead nas lugha, feumaidh tu cuideachd eacarsaich agus eacarsaich a dhèanamh. Ann an toinnte, nì seo cinnteach gum bi cuideam cunbhalach ort.