- Barabaig - 15 pìosan
- Pàipearan Bhulgàbair - 3 pìosan
- Carrot - 1 pìos
- Garlic - 2-3 fiaclan
- Cearcall uaine - - Gus blas fhaighinn
- Ginger (pìos 1 cm) - 1 pìos
- Siùr soith - 2 rud. spàinean
- Ola Pìoba - 2-3 Ealain. spàinean
- Udon - 200 gram
- Salt, siùcar - - Gus blas fhaighinn
Ingredients. Tha na nòtaichean udon mar a leanas. Ullaich na h-àrainnean uile: gearraich na piopairean, na h-uinneanan, na curanagan le sreathan, gheàrr an ginger air a 'ghràinneag, a' chùl - air a bhriseadh tron inneal iomchaidh. Ann an wok blàth le ìm cuiridh sinn garlic agus ginger. Fry, a 'gluasad, 30 diog. Cuir ris a 'chas-chrom, gluais agus cuir fiod airson 1 mionaid eile. Cuir salainn agus siùcair, soitheach soidh, pepagan agus curran. Bidh sinn a 'còcaireachd mionaid eile, agus às dèidh sin cuiridh sinn udon ris an wok. Stir, ullaich 1 mionaid eile - agus falbh às teas. Bidh sinn a 'frithealadh sa bhad Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 1-2