- Mairteoil - 500 gram
- Lemon - 1 pìos
- Uighean - 2 phìos
- Peirslig, geugan - 4 pìosan
- Garlic - 2 Dannsa
- Salt agus piobar - 1 Gus blas a dhèanamh
- Breadcrumbs - 1 Gus blas fhaighinn
- Ola glasraich - 1 Gus blas (airson freagairtean)
1. Airson an Llyzon, bualadh dà ugh, cuir peirsp air a ghearradh roimhe agus garlic. Rèitich le piobar talmhainn agus salainn. 2. Thairis air na snàithleanan gearradh an fheòil (tiugh na slisnichean 2-3 mm). Tha e nas fheàrr nan robh na sliosan tana. Faodaidh tu grèim a chur air gach slice le làmh na sgeine. Ann am bobhla, cuir a-steach an fheòil agus cuir sios le sùgh lemon. 3. Dèan preheat air a 'phras-bhrisidh, cuir ris an ola glasraich. Ann an Llyzon bidh sinn a 'lùghdachadh gach fear de gach feòil. 4. An uairsin bidh sinn a 'roiligeadh gach pìos feòil-mairt ann an crùbagan. Bidh sinn a 'sgaoileadh na h-èisg gu èibhinn. 5. Anns an ola theth bidh sinn a 'gluasad na feòla agus an fhiod air an dà thaobh gus am bi sinn air am bruich. Bidh feòil air a bruich gu math luath. 6. An uairsin bidh sinn a 'gluasad gu plèataichean agus bidh sinn a' frithealadh a 'bhùird.
Seirbheisean: 4