- Càise èibhinn - 220 gram
- Cream Suidh - 60 gram
- Càise Cheddar - 250 Gram (air a bhriseadh)
- Oiseanan - 60 gram (air an gearradh gu bream)
- Pùdar Garlic - 1/2 Crios-dè
- Piobar ruadh - 1 pinch (pùdar)
- Sùg leòmhann - 1 teaspoon
- Piobar dhubh - 1/4 cuibhle-teasairginn
- Criomairean triomaichte - 80 gram
- Cnothan Pecan - 120 gram (chan urrainn dhut a chleachdadh)
Cuir crìoch air na h-oiseanan. Brùth an sùgh lemon. Chan fheum thu ach 1 crom. Cuir na h-uile stuth ann am bobhla mheasgaichte, ach a-mhàin airson pecans. Stir gu math gus am bi thu rèidh. Cuir am measgachadh air film polyethylene. Foirm am ball (na toir às am film). Cuir àite anns an fhrigeradair airson 30 mionaid, gum faodadh am ball an cumadh a rèiteachadh. Bidh iad a 'truailleadh gu ìre mhòr. Dìreach mus dèan thu frithealadh, cuir às an fhilm às a 'bhalla agus cuir air falbh e na cnothan, a' bruthadh gu aotrom. Feuch ri uachdar iomlan a 'bhlais càise a chòmhdach. Freiceadan chun a 'bhùird le duilichich sam bith. Is fheàrr le blas nas lugha, nach briseadh blas gu lèir den bhogha càise. Fòghlam bàn.
Seirbheisean: 12