- Riban Lamb agus Feò - 1-1,5 cileagram
- Rice - 0.5 cupan
- Buntàta - 3-4 pìosan
- Oiseanan - 2 pìosan
- Carrota - 2-3 pìosan
- Piobar Bulgarra - 2 pìosan
- Garlic - 6-7 Zubchikov
- Glacadh tomato - 3 nithean. spàinean
- Greens ùra - - Gus blas fhaighinn
- Zir, sìol sesame, coriander, clag piobar, salainn, piobar talmhainn - - Gus blas a dhèanamh
Gearr feòil uaine ann am pìosan beaga agus cuir am boil, lìonaidh e le 3 liotairean uisge. Cuideachd cuir curranan-slàn-slàn, criogairean agus salainn. Boil a 'bhroth airson timcheall air uair a thìde, a' falbh dheth. An uairsin teas sinn an ola anns a 'choire agus cuiridh sinn an fheòil a-steach an sin. An dèidh a bhith a 'friseadh na feòla ann an baidnean, spreadamaid e air plàigh agus cuiridh e na h-oiseanan anns an aon ola, air a ghearradh ann an leth chearcaill. Nuair a gheibh an nòisean dath dathail àlainn, tillidh sinn am feòil chun na feòla. An uairsin cuir spìosraidhean ris an fheòil - ziru, sìol sesame, coriander. Ged a tha an fheòil ga bruich, bidh na caranan a 'dannsa. Cuideachd, gearraich am piobar gu ciùban. Cuir curanan ris an fheòil. Stir. An uairsin cuir na piopairean agus cuir iad ris a-rithist. An ceann greis cuiridh sinn trì air adhart. spàinean de tomato a 'giùlan. Lean air adhart le teas ìseal. Aig an àm seo, bidh sinn a 'toirt a-mach na carraidean, na h-uinneanan agus a' cuir leth glainne de rus bhon bhroth còcaireachd. Cook airson timcheall air 7 mionaidean agus cuir ris na ciùban buntàta. Anns a 'choire cuir a-steach eòrna air a ghearradh gu breagha. An ath rud, gluais stuth a 'choire gu sospan. Bidh sinn ga mheasgachadh. An uairsin cuiridh greens ùra ris agus leig dhuinn seasamh airson 25 mionaid fon lùb dùinte. Done!
Seirbheisean: 9-11