- Pepper sweet yellow - 1 pìos
- Pepper sweet green - 1 pìos
- Flùr cruithneachd - 175 gram
- Muir salainn - 1/2 cuibhreannan
- Bainne - 150 Milliliters
- Garlic - 2 Dannsa
- Mozzarella - 100 gram
- Pepper sweet red - 1 pìos
- Ola ollaidh - 40 milliliters
- Òrd - 75 gram
- Olives gun chlachan - 40 gram
- Ugh de chicken - 2 pìos
- Basil ùr uaine - 20 gram
Feumaidh piobair a 'chiad fuine a dhèanamh. Gus seo a dhèanamh, gearraich gach piobar ann an leth, cuir sìol agus sgàinnean às. Chuir sinn na leth air bòrd fuine, a 'crathadh le ola ola. Bidh sinn a 'fuine phiopa airson 10-15 mionaidean. Rè an àm seo, bu chòir craiceann a 'phiobair a bhith a' snìomh agus a 'sgioblachadh beagan. Dèan bainne le salann agus ìm, a 'bleith a-steach gu crùbag breagha le inneal-bogsa. An uairsin cuir na h-ollan ris a 'mheasgachadh, agus a-rithist crùisg a h-uile càil gu cunbhalach le crùban. Cuir leth glainne de uisge-deigh agus glùin an taois. Bhon taois, bidh sinn a 'dèanamh ball, a bheir sinn air falbh airson leth uair a thìde anns an fhrigeireadair. An dèidh leth uair a thìde, thèid an taois a thoirt a-steach ann an cruth tana agus air a sgaoileadh ann am biadh rostaidh. Bidh sinn a 'cur an taois air bhog le pòca. Bidh sinn a 'laighe air na taiseagan air an slaodadh le sgàilean. A-nis leigamaid a 'dòrtadh. Gus seo a dhèanamh, buail uighean gu h-aotrom le bainne agus garllan, cuir na duilleagan basil mòra gearra ris a 'mhilleadh a tha a' tighinn a-mach. An dòrtadh a thàinig a-mach a dhòrtadh ar piopairean. Mu dheireadh, tha sinn a 'sgaoileadh beagan bhàlaichean beaga de mozzarella timcheall cuairt an cèic. Cuiridh sinn a 'chèic ann an 180 ceàrnag preheated gu 180 ceum agus bruich sinn airson 25-30 mionaid. Tha an t-sgoltadh deiseil air a fuarachadh beagan, air a ghearradh agus air a frithealadh. Tlachdmhor!
Seirbheisean: 8