Riaghailtean bunaiteach, mar a dh 'òl deoch làidir
Deoch meadhanach agus dìreach a "norm"
Tha beachd farsaing ann gu bheil an "norm" aige aig gach neach, agus faodaidh e deoch gun eagal a thoirt air buil. Chan urrainn dhut a h-ionnsachadh ach le eòlas agus dìreach a thaobh seòrsa deoch làidir. Is fhiach cuimhneachadh an-còmhnaidh gur e 170 g de ethanol a th 'anns a' chrìoch a dh'fhaodas a bhith air a làimhseachadh le organan fallain le cuideam corp 70 kg.
Deoch aon deoch
Mar eisimpleir, gabh vodca agus champagne. Fiù 's ma bhios tu a' deoch glainne de champagne aig toiseach na h-oidhche agus an uair sin òl an vodca a-mhàin air a h-uile feasgar, thig tinneas nas luaithe na deoch na vodca a-mhàin fad na h-oidhche. Is e an rud gu bheil droch bhuaidh aig carbon dà-ogsaid a chaidh a leigeil a-mach à champagne air an stamag, agus tha grunnan de thursan a 'meudachadh a chomas air alcol a ghabhail a-steach chan ann a-mhàin bho champagne, ach cuideachd bho vodca. Aig a 'cheann thall, tha e a' toirt bagairt air cruach trom.
A thuilleadh air an sin, tha teòiridh ann gum faod e cuideachd cron a dhèanamh air a 'bhodhaig a' measgachadh deochan a rinneadh bho dhiofar stuthan amh. Tha sgeamaichean coltach ri chèile ma thèid deochan eile a chall. Mar sin, gus a 'chunnart a th' ann gun tèid an crochadh a dh 'fhaodadh tu a lùghdachadh, mura h-òl thu ach aon deoch a chaidh a thaghadh fad na h-oidhche: bidh an corp nas fhasa a chuairteachadh.
Deoch goirid ron chomharrachadh
Anns na daoine cumanta canar cuideachd an dòigh seo "eagal an t-adhair" no "sgaoileadh an òr." Thathar a 'creidsinn, ma thèid beagan deoch làidir a ghlanadh goirid mus tòisich an fhèis, an uairsin bidh inneal dìon anns a' bhodhaig, rud a tha a 'ciallachadh gum bi an t-uamhasachadh a tha air ullachadh mar-thà a' dèanamh a 'phrìomh dòs de dh'òl a th' air a ghleidheadh mar-thà.
Deochan deoch bho aon stuth amh
Faodar deoch làidir a dhèanamh bho stuthan amh eadar-dhealaichte, a tha a 'ciallachadh gum faod na neo-dhìomhaireachd a tha ann an dòsan beaga a bhith eadar-dhealaichte. Agus tha seo, an aon rud, a 'neartachadh iom-comasachd an luchd air a' bhodhaig, agus gu h-àraid air na siostaman dì-losgaidh.
Tha cuid de na prìomh sheòrsaichean alcohols air am mìneachadh gu h-ìosal: feuch ri sheachnadh a mheasgachadh, mar eisimpleir, fìon air a dhèanamh le fìon-dhearcan, agus tequila, a gheibhear bho agave. Agus air an làimh eile, tha eòlaichean a 'dèanamh cinnteach gu bheil e comasach measgachadh fìona fiadhaich agus cognac (agus san Fhraing, mar eisimpleir, tha traidisean ann, gun tèid fìon a sguabadh sìos le cnag-bìdh a-mhàin gus casg a chur air a' mhadainn). Gu mì-fhortanach, glè thric tha cnag-chinn ìosal air a thionndadh le ceartachadh-deoch-ghràin: chan eil e do-dhèanta a sgaradh eadar na mothachadh blas, ach sa mhadainn bidh e a 'strì gu math làidir.
Alcohols gràinne
Is e uisge-beatha agus vodca na prìomh spioradan san t-saoghal, air an dèanamh à gràn. Tha cuideachd àireamh mhòr de dheochan nàiseanta agus ionadail deiseil bho ghràn. Còmhla ri vodca agus uisge-beatha ann an nàdur, tha mòran de dhràgan gràin ann, leithid vodca Iapan - sethu, gorilka Ucranach, schnapps arbhair Gearmailteach, vodca rís Bhietnam, seachdain Liotuàinia.
Alcohòis-ghràin
Is e am fìon airson spioradan fiadhaich fìon, brògan fìon-uidheam agus biadh-fìona a dhèanamh. Stèidhichte air branndaidh le stuthan deoch-làidir ionaltraidh. Is e buidheann mòr de dheoch làidir làidir a th 'anns a' bhrandaidh. Tha bratach-ghràin air a dhèanamh le bhith a 'dealbhadh sùgh fiadhaich a tha air a thionndadh. Is e am brandy Frangach as ainmeile san t-saoghal air fad. Tha grunn sheòrsachan de bhrandaidh ann, agus, mar riaghailt, tha cognac, bratach Frangach, armagnac, brandaidh fìon-uiream Ameireaganach, divin brandy Moldovan.
Alcohols à agave
A-mach às an sùgh a gheibhear bho chridhe an agave gorm, tro a bhith a 'goid agus a' grùdadh, bidh deochan mar tequila, mescal agus an deoch "sotol" air an dèanamh. Air an t-slighe, chan eil a h-uile seòrsa tequila air a dhèanamh gu tur ann an agave, mar sin feumaidh tu dearbhadh a bheil thu a 'deoch ro-mheasgaichte ann an ullachadh an deoch: mar as trice, ma tha an tequila 100% air a dhèanamh bho agave alcohol, tha e air a chomharrachadh gu sònraichte air a' bhileig.
Alcohols bho chnà siùcair
Tha pàirt chudromach de dheoch làidir làidir air a dhèanamh bho chnà siùcair. Thathar a 'cleachdadh meganes dubha (no melasses) - fo-toradh bho bhith a' dèanamh siùcar, gus ceartachadh-alcol a dhèanamh. Mar as trice, stèidhichte air a leithid de alcohols, cachaose agus ruma air an dèanamh.
Alcohols Fruit
Anns an roinn seo tha alcohols air an dèanamh à measan agus dearcan. Air bunait spioradan measan, bidh branndaidh measan balkan, ris an canar rakia, deiseil.
Alcohols le blas
Ann a bhith a 'dèanamh alcohols le blas, tha bunait deoch làidir sam bith (gràinean, measan agus spioradan fiadhaich, meileagan dubha) air a ghabhail mar bhunait. Bidh iad a 'cur blasan bho stuth glasraich sam bith. Bho alcoholaidhean blasail bidh iad a 'dèanamh deochan mar gin, absinthe agus aquavit.
Meudaich ìre deochan
A bheil e fìor, ma thogas tu a 'cheum, an uairsin nach dèan e an ìre as lugha? Gu h-iongantach, chan eil seo mar sin. Is e comhairle coitcheann a bhith a 'cleachdadh deoch làidir deoch làidir an toiseach, agus an uairsin tha deochan de dhaingneachd nas motha, ma tha thu a' measgachadh, chan eil a-mhàin na uirsgeul. Cha robh sgrùdadh sam bith air a 'chuspair seo. Chan eil fìrinnean agus barailean dearbhaidh gu h-eachdraidheil, bho thaobh eòlas air fiogaineas daonna, ag atharrachadh deochan deoch làidir a thaobh a bhith a 'meudachadh an neart.
Chan eil deoch làidir ach deoch làidir
Chan eil eòlaichean ag aontachadh air seo, ach tha sgrùdaidhean air a bhith a 'dèanamh cinnteach gu bheil deoch làidir nas deoch (mar uisge-beatha) ag adhbhrachadh a bhith nas cruaidhe na feadhainn soilleir (mar eisimpleir, vodca).
Mar sin, leig dhuinn a-mach mar a dh 'òl deoch làidir a thaobh ceart:
- Deoch aon deoch
- Gus a chleachdadh ann am measadh agus dìreach a "norm"
- Bidh e ceart gun deoch deoch làidir goirid ron fhèis
- Tagh deochan a rinneadh bho aon stuth amh
- Cleachd deoch làidir soilleir a-mhàin