- Buntàta - 600 gram
- Mairteoil - 800 gram
- Òrd - 40 gram
- Salt - 1/2 cuibhle-craobh
- Oiseanan - 2 pìosan
- Piobar dubh - 1/4 Teaspoon
- Ola glasraich - 30 milliliters
1. Fris na pìosan feòla gus an tèid claisneachd a chruthachadh. Tha feòil air a chur ann an cuibhreannan beaga air pàipear-fhrithealaidh làn teasachadh. 2. An dèidh na pìosan kk a bhith air an friogais, cuir air falbh iad. 3. Crùbag a dhèanamh air a 'phras-bhrisidh, far an deach feòil a ròstadh - dòrtadh uisge (uisge, fìon no broth) a-steach a-steach agus leig leotha boil. Tha seo air a dhèanamh gus am bi an lus a 'measgachadh na tha anns a' phras-fhiodha. Pepper agus salann. 4. Cuir na pìosan buntàta anns gach aon de na potain timcheall air aon trian. 5. A-nis lìon na poitean faisg air a 'mhullach le sligean feòla. Bhite a 'cutadh fionna oisean air feòil. dòrtadh leap bho phras-bhrisidh anns gach pot. Ma tha an fheòil seasmhach, cuir pìos beag ìm. 6. Dùin an còmhdach agus bruich thu ann an àmhainn teth airson timcheall air 40-50 mionaidean. Bu chòir am buntàta agus an fheòil a bhith gu math bog. Tha an siostam teothachd timcheall air 180 ceum.
Seirbheisean: 4