Thòisich sàsa Pesto sauce ùr air a dheasachadh san Eadailt. Thèid pasta, iasg, deoch-làidir a thoirt dha, agus uaireannan, ma tha an sauce gu math breabhagach, stir pesto le brot Eadailt mus dèan thu seirbheis. Bidh sauce sam bith a 'dèanamh an àir nas gile, a' cur cuideam air a blas. Ullaich Pesto le bhith a 'bleith nam prìomh stuth: garllan, cnòthan giuthais, càise Parmesan gràtaichte. Tha Pesto ùr-nodha air a dhèanamh à tomato, beets, pumpkins. Tha na saucan sin air an comharrachadh leis an ùrachadh, dath soilleir agus bòidhchead. Bidh an t-salann pesto bho thubairean de bhileagan òga bakichte air a chomharrachadh le dath purpaidh (bidh an cuibhle rìoghail fo eagal!), Feòil tairgse agus co-mheasgachadh foirfe le glasraich eile. Na bi fios mu dheidhinn a bhith a 'goil glasraich, a' fuine biagaid earrach, a 'còcaireachd biadh ùr - Pesto. Bidh an sauce seo an-còmhnaidh a 'sgeadachadh do bhòrd saor-làithean.
Ingredients:- Beets 2 pcs.
- Ceese Parmesan 60 g
- Cnothan seudair 100 g
- Garlic 2 clò
- Ola olive 80 ml
- Pepper black ground 1 pinch
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Gus an sauce a dhèanamh, gabhaidh 2 sgrathan de bhiastagan beaga meadhanach, ola ollaidh (no glasraich sam bith), cnothan seudar, càise Parmesan, garlic, salann, piobar.
- Ceum 2 Nigh agus tiormaich am biatais, ga ghearradh ann an 2 phàirt, salann, piobar.
- Ceum 3 A 'teasachadh an àmhainn gu 200 ° C. Tionndaidh gach pàirt de na beets a-steach dhan fhiodh agus cuiribh àite san àmhainn airson 40 mionaid.
- Ceum 4 Thoir a-mach an sgiobair bak (bidh e sùbailte agus tairgse), fionnar, glan agus gearradh ann am pìosan beaga.
- Ceum 5 Cuir an sgead sa bhodach anns a 'choidseadair.
- Ceum 6 Cuir cnòthan giuthais, Parmesan gràtaichte, garlic, salann gu blas. Beag air bheag a 'cur ola a-steach, a' cumail a 'bleoghan.
- Ceum 7 Freiceil an sauce le iasg tòsta, saillte, buntàta bruite.