- Feòil-fheòil - 500 gram
- Roinnean geansaidh - 20 gram
- Oiseanan uaine - 120 gram
- Garlic - 2 Dannsa
- Asal soith - 100 mililiters
- Aol - 2 pìos
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
- Piobar Chili - 1 pìos
Ingredients. Feumaidh chili, uinneagan uaine, ginger agus garlic a bhith air an roinn ann an dà phàirtean co-ionnan. Tha aon phàirt air a ghearradh gu sgiobalta le sgian, an tè eile fhad 'sa chuir sinn an dàrna taobh. Bhon dà chuing tha sinn a 'toirt air falbh an sguab. Tha sùgh aoil air a bhriseadh a-steach do shoitheach, bidh sinn cuideachd a 'cur stuth air a ghearradh gu breagha. An sin, cuiridh sinn ola agus soitheach soy. Bidh sinn a 'measgachadh gu math. Anns a 'bhobhla seasgair, luchdaich an dàrna pàirt de na h-innealan bhon chiad cheum - oinniún uaine, piobar chilli, ginger agus garlic. Cuir beagan (3 bùird-bhùird) de shiùbag soith agus sruth aoil. A 'cleachdadh measgadair, tionndaidh an nì gu lèir ann an cruth co-sheòrsach, an uairsin cuir ris a' mhuc-mhòc agus cuiridh e e gu math. Na cuir dìochuimhne air salainn agus piobar gus blas a chur air. Bho na stuthan a tha a 'tighinn gu buil, bidh sinn a' cruthachadh bhàtaichean-feòir. Ball-feòla Fry ann an ola, mu 5-6 mionaidean gu h-iomlan, gun a bhith a 'dìochuimhneachadh tionndadh. Bidh crògan-meatachd crìochnaichte air sgaoileadh tuileag pàipeir (gus an còrr de shaille a ghabhail a-steach), an uairsin a 'crathadh leis an t-sauce a dheasaich sinn (bhon cheathramh ceum) agus cuiridh sinn an clàr leis an aon sauce. Feumaidh bataichean feòil a bhith teth, gan toirt a-steach do shàilean. Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 3-4