Kryuchon

Mus dèan thu còcaireachd, cuir a 'champagne anns a' chuideag. Dèan ciùban deigh. Ingredients :

• botal de fhìon geal tioram - 1 pìos
• botal de champagne - 1 pìos
• peach - 2 pìos
• Strawberries - 500 gram
• cherisean - 200 gram
• siùcair - 2 nithean. spàinean

Stiùireadh

Mus dèan thu còcaireachd, cuir a 'champagne anns a' chuideag. Dèan ciùban deigh. Gluais air na sùbhragan gu mionaideach, losgadh agus leigeil le tiormachadh. Cuir beagan de chaoraich air leth airson sgeadachadh. Cuir na sùbh-lusan a tha air fhàgail ann am bobhla, a 'crathadh le siùcair. Cuir san fhrigeire airson 1 uair a thìde gus an sùgh sùbh-lusan a dhèanamh. Lìonaidh na peitseagan agus na sèiseagan agus tiormaich iad. Gearr na peitseagan ann an leth, cuir air falbh a 'chlach, agus an uair sin gearradh a-steach ann an slatan. De chloich chaorach, chan urrainn dhut glanadh. Faigh na smeòran bhon fhrigeradair agus dòrtaidh e e còmhla ris an sùgh a chaidh a thoirt dha na soithichean. Cuir measan agus dearcan. Thoir fìon tioram agus àite a-rithist san fhrigeradair airson co-dhiù 1 uair a thìde. Mus dèan thu seirbheis, cuir na sreathan-dubha air na pìosan. Fuar champagne fuar. Cuir na pìosan deigh anns na glainneachan agus an croga a dhòrtadh.

Seirbheisean: 15