A 'sàbhaladh buntàta an-dè an-dè Ann a bhith a' còcaireachd dhaoine eadar-dhealaichte, tha mòran reasabaidhean ann a bheir cothrom dhut siùcairean a dheasachadh bho na tha air fhàgail de dhinnear no dìnnear an-dè. Nam measg tha, mar eisimpleir, maragan Beurla. Faodar na crochettan buntàta a thairgse don aire agad a bhith air an ullachadh bho inneal-buntàta maide an-dè, ach tha iad cuideachd airidh air an glanadh agus a ghoil airson buntàta ùr. Anns an fharsaingeachd, air an robh tùsan feòil chops feòil an toiseach, tha seo ri fhaicinn le freumh an fhacail - "buille". An uairsin thòisich iad air feòil gearraichte a dhèanamh, a 'toirt cumadh cruinn, cruinn. A-nis, canar craiceann sam bith de chumadh coltach riutha - iasg, glasraich, gràn, balgan-buachair ris na h-aon chitrean. Tha na buntàta math oir bidh iad a 'blasad a h-uile duine - an dà chuid chloinne agus inbhich. Faodar ithe mar bhiadh air leth airson bracaist no snack feasgair, agus a 'frithealadh na àite taobh a-staigh biadh airson feòil is èisg airson lòn no dìnnear. Tha gearran gruagach le crùbagan crispy a 'coimhead air an cuairteachadh le glasraich uaine agus glasraich ùra soilleir. Agus faodaidh tu dìreach a dhòrtadh air uachdar no ithe le bainne.
Ingredients:- Buntàta maisichte 500 g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Ùraichte 0.5 ball
- Bratagan 3 tbsp. l.
- Garlic 2 clò
- Lùine-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine. l.
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Faodaidh pònairean buntàta a bhith air an ullachadh bho bhuntàta a tha an-dè an-dè no air am bruich gu sònraichte airson a 'mhias seo. Tha feum fhathast air beagan de dhill, 1-2 clòbh de dhuilleag, ugh agus brusgan aran.
- Ceum 2 Nigh na greens gu math, tioram agus glic. An uairsin cuir ris a 'bhuntàta maisichte.
- Ceum 3 Cuir a-steach an garlic fuasgailte, salainn airson blas agus measgachadh math.
- Ceum 4 1 buille an ugh le pòca. Bhon buntàta bòidheach airson cèicean a dhèanamh agus a bhith a 'frasadh air ola glasraich a tha gu math teas, an toiseach gan toirt a-steach ann an ugh, agus an uairsin ann an crùbagan.
- Ceum 5 Fry bho dhà thaobh gu ruige donn òir.
- Ceum 6 Freiceagan buntàta le uidheam searbh no, mar eisimpleir, le sàcan cnàimhe.