Is e pancakes ann am botal, reasabaidhean le dealbh a th 'anns an dòigh thùsail airson còcaireachd traidiseanta a dhèanamh

Chan e a-mhàin furasta a bhith a 'dèanamh pancagan ann am botal, ach cuideachd glè ghoireasach. An dèidh a bhith a 'cleachdadh an deuchainn, chan eil na soithichean a' fuireach salach, agus faodar an soitheach plastaig anns an deach am pancake a dhòrtadh a thoirt air falbh sa bhad gun a bhith a 'caitheamh ùine air a bhith a' nighe aodaich.

Mar a bhocas tu pancagan fosgailte ann am botal air bainne

Feumaidh luchd-ciùil de thas lag, lag, follaiseach don ghleus, gu cinnteach, blasad fhaighinn air a 'chuidhle sìmplidh ach fìor mhath seo. Bidh pancakes air am biadhadh san dòigh seo air leth bòidheach, fhad 'sa bhios iad a' cumail suas cunbhalachd meadhanach. Anns a 'phròiseas airson leigheas teas, cha bhith eadhon na h-oirean a' tiormachadh, agus bidh am pàirt meadhanach bog agus beairteach idir.

Toraidhean riatanach:

• bainne 3.2% - 200 ml
• uighean - 2 pìosan
• ola glasraich - 2 fonsa
• siùcar grànte - 3 fonsa
• salann - 1/3 cuibhreann
• flùr - 100 g

Stiùireadh ceum air cheum

1. Ann am bobhla dhomhainn, cuir buille air na gealaich uibhe le salann is siùcar, an uair sin cuir thu bainne blàth a-steach do chnàmh tana agus measgachadh gu math.

2. Dèan a 'mhin air a' mhin agus dòrtaidh i ann am pàirtean beaga ris a 'mhòr-shìde, agus an uairsin òl an ola glasraich.

3. Tha an taois chrìochnaichte air a dhòrtadh ann am botal plastaig, dùinte le stopadh agus deagh chnàmh airson beagan mhionaidean gus am bi na h-innealan tioram air an sgaoileadh agus nach eil cnapan no clotan air fhàgail san deuchainn. Nuair a thig an t-uamhas gu tur co-ionann, fosgail am mullach agus fàg am mais pancake airson anail a thoirt dha airson 20-30 mionaid.

4. A 'frithealadh pannal tha e math an-lasadh agus airson a' chiad uair a bhith a 'losgadh le slat de bhreac. Bhon a 'bhotal bidh thu a' dòrtadh taois bheag air a 'bhonn agus leig leat leat sgaoileadh gu cothromach thairis air an uachdar.

5. Bidh pancagan Fry air an dà thaobh gu ruige dearg, cuir air biadh a tha a 'frithealadh, a' fàs le ìm leòmhaidh le laighe agus a 'frithealadh le cuiridhean milis.

Mar a chòcaicheas tu pancagan ann am botal air an uisge

Tha batter pancake air an uisge ann an cruth tana agus bog, gu leòr. Feumaidh e a bhith air a thionndadh gu cùramach agus chan eil e air a thrioblachadh cus, no mar sin bidh am pancake gu math cruaidh aig na h-oirean gu h-àraidh às deidh dha fuarachadh sìos.

Toraidhean riatanach:

• uisge - ½ litr
• uighean - 3 pìosan
• siùcar grànte - 2 fonsa
• ola glasraich - 2 fonsa
• salann - ½ cupa
• Flùr cruithneachd - 2 fuilt

Stiùireadh ceum air cheum

1. A 'giùlan ugh ann an solas, èibhinn foam. Cuir uisge blàth a-steach, flùr sìtheil, salann, siùcar agus glùibh an taois, tha an cunbhalachd nas lèide na uachdar na bùtha.
2. Tro inneal àbhaisteach cidsin, dòrtaidh an obair a-steach do bhotal plastaig agus ga chrathadh iomadh uair gu math. Cha bu chòir cnapan sam bith a bhith air an cumail anns a 'mheasgachadh. Ma tha iad follaiseach, fàg an t-uabhas pancake airson 15-20 mionaid air a 'bhòrd san fhosgailte, gus am bi am flùr gu tur air a sguabadh às. An uairsin slaod gu math beagan thursan.
3. Bidh tart-fhrithidh teflon air teas àrd, a 'dòrtadh bhon bhotal aig bonn cuid de thasgadh agus tha brus silicone ga sgaoileadh thairis air an uachdar le fiodh tana.
4. Bèicear pancake air aon taobh airson mionaid, tionndaidh a-mach e le spatula fiodha agus cuiridh e bhon dara taobh gu dath aotrom òir.
5. Air a 'bhòrd, seòl teth, le uachdar, uachdar sear no mil leò.

Pancagan gruagach agus crispy ann am botal de kefir, reasag le dealbh

Gus an dèan na pancagan tinn, pàtranach agus beòthail, feumaidh tu iogart sgimte càileachd a thoirt bho riochdaire math agus a ghlanadh le taois a tha a 'sruthadh. Bidh pomp a bharrachd de bhèicearachd a 'cur soda, air a sgoltadh ann an uisge gruamach cas. Ma tha thu ag iarraidh tuill nas mionaidiche, nas bòidhche anns na pancagan, feumaidh tu a bhith a 'toirt seachad a' mhin-fhlùir a bhith a 'toirt anail airson 20-30 mionaid agus dìreach an uairsin a dhòrtadh i ann am botal plastaig. Cha bhith feum air a 'phras-fhrithealaidh ach a bhith a' blàthachadh, ach gu math teas gus teas àrd a theasachadh. An uairsin bidh an taois air a thrioblaid gu math agus bidh e deas gu bhith a 'feuchainn ris na h-oirean.

Toraidhean riatanach:

• kefir - 2 lobhn-bhùird
• Flùr den ìre as àirde - 2 làr
• ola ola-ola - 2 fonsa
• salann - 1/3 cuibhreann
• siùcair - 3.5 fonsa
• uighean - 2 pìosan
• soda - ½ cupa
• uisge boil - 1 làr

Stiùireadh ceum air cheum

1. Ann an uidheam domhainn cuir uighean, siùcair, salann, agus losgadh le cuibhrig airson 3-5 mionaidean. An uair sin cuir a-steach teòm aig teòthachd an t-seòmair, dòrtadh i flùr agus bualadh gu luath.
2. Bidh soda ga sgaoileadh ann an uisge cas a tha ag òl, a 'gluasad spòine agus aodach tana dhan taois. Stir agus fàg air a 'bhòrd airson 10-15 mionaidean.
3. Cuir ola ola-ola agus thoir an taois chrìochnaichte gu botal plastaig. Uill, bruich e airson 1-2 mionaid agus tòisichidh pancagan fuine.
4. Feuch am pannag teflon gus an teine ​​a bhlàthachadh agus a lughdachadh gu ìre chuibheasach. Bhon a 'bhotal bidh thu a' dòrtadh taois bheag air a 'bhonn agus gu cothromach ga sgaoileadh air an uachdar le brus silicone.
5. Nuair a thòisicheas na tuill gu math a 'leughadh air a' pancake, cuiridh e air falbh e le sgapula agus, a 'feuchainn ri bhith ga sgrios, tionndaidh chun an taobh eile. Fry gu ruige òir agus seirbhis teas.

Mar a nì thu pancagan air an t-seum ann am botal

Tha na pancagan, air am bruich air cuibhle, a 'faighinn blas fuasgach gu math follaiseach agus blas àlainn, fìnealta. Tha an taois a chaidh a dheasachadh leis an reasabaidh seo meadhanach ann an tiugh agus tha e sàr-mhath airson a h-uile seòrsa lìonaidh a thional. Ma tha na planaichean a 'gabhail a-steach a bhith a' lìonadh pancagan le feòil miocrach no buntàta friochte, is fhiach an siùcair a lughdachadh agus cuiridh tu spìosraidh no piobar as fheàrr leat. Cuiridh e blasad de bhreug agus cuiridh e ris e le sgàthan neo-àbhaisteach, biorach no spìosrach.

Toraidhean riatanach:

• uisge boiling - 375 ml
• seum - 375 ml
• flùr - 400 g
• uighean - 2 pìosan
• siùcair - 1,5 tbsp
• Òrd - 30 g
• salann - ½ cupa

Stiùireadh ceum air cheum

1. Bidh uighean a 'salann agus a' snìomh le siùcar.
2. Toirmeasg de chnàmh teann de bainne blàth, an uairsin ann an cuibhreannan beaga, cuir flùr agus cuir fras mòr air a 'chrann-choirce gus am bi e co-ionnan.
3. Air amar uisge, leag mi an ìm, cuir ris an taois, agus aig a 'cheann thall uisge uisge boeth teann agus cuiridh e amaladh e gu luath.
4. Fàg an taois air clàr a 'chidsin airson leth uair a thìde. Rè an àm seo, bidh na pàirtean a 'tighinn còmhla agus a' measgachadh gu co-chòrdail ri chèile.
5. Tron tiodhlac, dòrtadh an taois chrìochnaichte gu botal plastaig de uisge mèinnearach agus bruith thu gu socair.
6. Brèiceadh gach pancake gu ruige ruadh air gach taobh, cuir cairt no rolla na tubules agus frithealadh air a 'bhòrd ann an cruth teth le cuiridhean milis milis.

Creachagan sìmplidh agus luath anns a 'bhotal, stiùireadh bhideo

Nuair nach eil tìde ann airson biadh fiadhaich agus iom-fhillte ullachadh, faodaidh tu pancagan sìmplidh a bhèicearachd ann am botal ann an dòigh luath air tì. Airson an deuchainn, bidh feum air na stuthan as bunaitiche, agus bheir am measgachadh dìreach beagan mhionaidean. Agus ann an ceathramh uair a thìde bidh an taigh gu lèir air a lìonadh le suaicheantas nam muffins teth agus cruinnichidh càirdean aig a 'bhòrd eadhon mus tèid an cromag mu dheireadh a thoirt às a' phras-bhrisidh.