Ginger, rèis

Aig àm na Nollaige, bidh iomadh bean-taighe a 'feuchainn ri iongnadh a dhèanamh air na pasganan breagha a tha air an dèanamh leotha. Anns an Roinn Eòrpa, tha daoine a tha cho measail ri clann, air am meas gu mòr. Chan eil e doirbh a bhith gan bèiceadh, bidh sinn toilichte gu bheil sinn a 'co-roinn an reasabaidh againn airson fireannaich ginger. Còcaireachd le aoibhneas!

Na tha a dhìth oirbh:

• siùcar (mu 200 g)
• flùr - 400 g
• Òrd - 200 g
• siùcar pùdair - 100 g
• ginger - 15 g
• uighean - 2 pìosan
• cinnamon
• mil
• Cutter Cookies
• caramal
• sùileachadh cruthachail agus deagh bheachd

Dòigh ullachaidh:

1. Feumaidh sinn taois a dhèanamh dhan fhear bheag. Gabh an ìm agus ga leaghadh anns a 'mhicrowave. Cuir an ìm ann am bobhla mòr agus cuir siùcar agus mil dha. Cuir searbh teir, dà ugh agus dhà ghlainne de mhin. An uairsin, tòisich a 'glùdadh agus a' sgaoileadh a-mach an taois.
2. A-nis feumaidh sinn figurines a dhèanamh. Ann an bùthan bidh cumaidhean sònraichte de dh'fhir òga air an reic, faodaidh tu an cleachdadh no an gearradh leat fhèin le sgian.
3. Preheat an àmhainn gu 180 ceum. Lubhail an duilleag bèicearachd le ìm air gach taobh, cuir beagan min agus cuir a-mach na fir bheaga.
4. An dèidh deich mionaidean, thoir na briosgaidean a-mach às an àmhainn. Feumaidh sinn a sgeadachadh. Gus seo a dhèanamh, gabh an caramel agus cuir thu a-steach e ann am pìosan beaga. Air adhart, cuir a chrath air a 'mhullach. Faodaidh tu caramel a dhèanamh lichiko: sùilean, sròn agus beul.
5. Thoir às na briosgaidean a-rithist san àmhainn agus fàgibh airson còig mionaidean deug. Na leig le caramal a losgadh.
6. Tarraing na figearan a-mach agus sprinkle cinnamon agus pùdar siùcair air a 'mhullach. Fàilte gu leòr! Faodaidh tu beagan dhaoine a chleachdadh gus craobh Nollaige a sgeadachadh mar dèideag a ghabhas ithe. Gus seo a dhèanamh, thoir iad bho shuas, cuir ribeag agus cuir croch air a 'chraoibh.