Brot buntàta le gruagaichean

Buntàta glan Gearr gu pìosan beaga, nigh is tiormaich ann an tuagal. Sruth a-steach stuth:

• buntàta - 1 cileagram
• Leek - 3 pìosan
• Òrd - 30 gram
• Cuban broth cearc - 2 pìosan
• uisge - 2 liotair
• òl - 1 pìos
• salann, piobar - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Buntàta glan Gearr gu pìosan beaga, nigh is tiormaich ann an tuagal. Brùisg na cnuimhean. Gearr gu pìosan beaga. Ann am bòrd-fhrithealaidh no pan-mhòr, leagte 30 g de ìm thairis air teas meadhanach, an sin cuir 1 oinniún agus salann air a ghearradh. Fry mionaid no dhà. Cuir a-steach buntàta is gruagaichean, measgachadh gu math. Cuir 2 liotair de uisge agus 2 dices de bhrot cearc air. Coirich fon teas gus am bi am buntàta bog. Buail le inneal-inneal gus an cuir thu a-steach na laighe. Feuch ri blas a dhèanamh, gus am bi e saillte gu leòr, cuir piobar gu blas. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu uachdar agus / no croutons a chur ris

Seirbheisean: 4